Kako napraviti najlakšu juhu od polpete? Savjeti za juhu od polpete

Dijelimo s vama ukusan recept za juhu koji će vam napuniti želudac i ugrijati vas. Polpete, koje možete lako napraviti, vrlo su dobro zasićene konzistencijom juhe. Ako želite započeti svoj trud s tako dobrom juhom, svakako biste trebali probati juhu od polpete.

Na to vas neće prisiljavati, u recepte za juhe ćete dodati novi i s užitkom ga konzumirati.To je recept koji će se svidjeti svima od 7 do 70. Juha od polpete, koju biste svakako trebali dodati u knjigu recepata, sakupit će sva vaša očekivanja u jednoj zdjelici s obiljem jogurta. Jedna je od najpopularnijih juha tračke kuhinje. Ovu je tarifu moguće pronaći u svakom dijelu regije. Kao vrlo zasitna juha, služi se kao glavno jelo u tračkoj kuhinji. Još jedno ime u narodu "Juha od polpete" Ovaj recept ima dragocjeno mjesto između ramazanskih stolova i tračkih obroka za vjenčanje. Pa kako se pravi juha od polpete?

RECEPT OD ČUHE OD ČEKSA:

MATERIJALI

Za polpete;

400 grama mljevene junetine
1 šalica finog bulgura s polpetama
1 glava luka
1 jaje
2 češnja češnjaka
Čili paprika
Crni papar
Peršin
Sol
Za odijevanje;

1,5-2 čaše jogurta
1 jaje
2 žlice brašna
2 češnja češnjaka
Za umak;

1 čajna čaša ulja ili maslaca
1 žličica metvice
Čili paprika

IZRADA

Najprije dobro umijesite polpete i poredajte ih u obliku malih kuglica na pladanj posut brašnom.

Zatim pomiješajte završne sastojke u zasebnoj posudi.

Zakuhajte vodu juhe u loncu. Zatim dodajte preljev vrućom vodom ručnim miješalicom ili neprestano miješajući.

Zatim uzmite lonac na štednjak i miješajte dok ne zavrije.

Dodajte polpete u kipuću juhu i zatvorite poklopac dok se ne skuha.

Juhu prelijte čašom čaja ulja pržeći je na tavi.

Možete ga poslužiti vruće.

Dobar tek...