Što je savijanje i kako se savijanje vrši? Najlakši recept za savijanje mljevenog mesa
Jednostavni Recepti Za Pite Luk Recept Recept Za Savijanje Kako Se Saviti Mince Savijanje Najpraktičnije Savijanje / / February 27, 2021
Nudimo vam ukusni recept s mljevenim mesom, koji su naše majke godinama donosile na stol i nije izgubio niti gram okusa. Recept ukusnog savijanja s mljevenim mesom, koji će kamenjem ugraditi pecivo s mljevenim mesom i kojem će se vaši gosti diviti, nalazi se u detaljima naših vijesti...
Jedan od najpoznatijih okusa regije Afyon je vrsta koju možete saviti i kilometrima radi savijanja. Uobičajeno poznat kao luk savijanje udlageizvrstan je recept koji možete lako pripremiti za svoje goste u vrijeme čaja. Ovo savijanje, koje je iznutra ukusno zahvaljujući svom prvo pripremljenom punjenju, kamenom će nadoknaditi sve recepte koje znate. Naše majke i bake kuhale su mljeveno meso, koje je bilo pomalo teško pripremiti, za svoje posebne goste. Svidjet će vam se i susret krumpira i mljevenog mesa u nadjevu. Pa, kako se vrši savijanje usitnjavanja?
POVEZANE VIJESTIKako se vrši najlakše i najljepše izlijevanje? Savjeti za ukusan recept za lijevanje kod kuće
SAVIJANJE RECEPTA S MINKOM:
MATERIJALI
Za tijesto;
3 šalice brašna
1 čaša tople vode
1 žlica grožđa octa
1 žličica soli
Za širenje slojeva tijesta;
3 žlice zdrobljenog maka
1 šalica čaja ulja
Za unutrašnjost;
2 kuhana krumpira
200 grama mljevene junetine
1 glava luka
Pola žličice soli
1 žličica crnog papra
IZRADA
Prije svega, možete započeti s pripremom unutarnjeg morta. Ogulite krumpir i dobro ga prokuhajte. Zatim ga zgnječite do konzistencije. U tavu uzmite maslac i dobro popržite luk. Dodajte mljeveno meso i kuhajte ga dok ne upije vodu. Nakon dodavanja krumpira možete ga pripremiti nakon dodavanja soli i papra.
Tada možete početi s pripremom tijesta.
U posudu za gnječenje polako dodajte potrebne sastojke za tijesto i dovedite ga do lijepe homogene konzistencije.
Kad postigne konzistenciju koja se neće lijepiti za ruku, ostavite ga da stoji na sobnoj temperaturi 20 minuta.
Od pripremljenog tijesta oblikujte 6 jednakih beze i razvaljajte škrobom.
Podmažite prvi sloj tijesta koje ste razvaljali rastopljenim maslacem i stavite ga na drugi sloj. Primijenite ovaj postupak na sve slojeve.
POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti vodeno pecivo u tavi? Trikovi slanog tijesta s vodom
Na kraju, čvrstu supstancu napravite kao snop, podmažite je i ostavite u hladnjaku 20-25 minuta.
Tijesto koje se odmara podijelite na 4 jednaka dijela okomito i razvaljajte škrobom.
U sredinu stavite pravokutno tijesto i zatvorite ga s obje strane.
Tijesto koje ste pripremili stavite na pleh obložen masnim papirom. Na to namažite preostali maslac.
Pecite dok ne porumeni na 180 stupnjeva.
Dobar tek...