Najskuplja gljiva: Koje su blagodati gljiva dolaman? Kako konzumirati gljivu dolaman?

Omotavanje, vrsta tartufa koja je najpoželjnija, u narodu je ekvivalent zlatu. Raste pod zemljom baš poput krumpira i luka. Oblik mu je okrugao, ali nepravilan. Istražili smo one koji su bili znatiželjni zbog visoke hranjive vrijednosti cirkulacije. Budući da sadrži malu količinu masti, idealan je za one koji žele dijetu. Dakle, koje su blagodati gljiva Dolaman? Kako konzumirati gljivu dolaman?

Nakon obilnih kiša zamršena gljiva to je najkorisnija hrana. Sadrži velike količine vitamina i minerala, pluta je amorfna okrugla, prosječnog promjera 8 cm. Zapravo izgledom podsjeća na krumpir. Ima boje poput blijedo žute i smeđe. Crna se naziva tartuf. Gljiva u zapletu na dnu stabla vidljiva je nakon proljeća. Obično se može vidjeti na štandovima u svibnju. Skupljaju se gljive koje se nakon kiše uzdižu iznad tla. U znanstvenoj literaturi pripada obitelji "Tuberaceae". Na svijetu postoji više od 70 vrsta. Budući da je bogat proteinima, izjednačen je sa zlatom. U nekim se regijama gljiva isprepletenosti naziva i gljiva keme. Obično se nalazi u dnu hrasta i kestena. Međutim, korisno je za nekoga tko je prilično upućen u to prikupljanje. Inače se i otrovne mogu prikupiti greškom.

KORISTI GLAVE DOLAMAN

Gljiva Dolaman u svom sadržaju sadrži bjelančevine. Istu proteinsku tvar koju sadrži 100 grama crvenog mesa može dobiti i s tanjura punjenih gljiva. Uz to, gljive dolaman sadrže male količine nezasićenih masnih kiselina. Nezasićena masna kiselina povećava količinu dobrog kolesterola u krvi. To je vrlo korisno za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Uz to, jer jača kosti, sprečava bolesti koje se mogu vidjeti u poodmakloj dobi. Najkorisnija poznata osobina je afrodizijak. Uz to je idealna hrana za one koji ne jedu meso i dijetu. Budući da je bogata vlaknima, pozitivno utječe na crijevne funkcije. U smislu koristi je poput tartufa. Budući da je moćan antioksidans, čisti slobodne radikale u tijelu.

KAKO JESTI GLJIVU DOLAMAN?

Mještani uglavnom vole kuhati na vatri. Ali dodaje se salatama u modernim kuhinjama. Umak se pravi i dodaje tjestenini. Može se konzumirati spravljanjem sote. Poznato je da se njegova korist povećava kada se konzumira zajedno s travom mrzitelja. Osim toga, konzumira se spravljanjem kašica s listovima crvenke i krkavine. Jako je skupo za vaganje, jer je rijetko i u malim količinama.