Kako napraviti najlakši džem od marelica? Koji su trikovi izrade džema od marelica?

Kuharica Ayten Saner rekla je za Yasemin.com o tome kako džem od marelica, jedan od neizostavnih okusa zrna kave, učiniti jednostavnim kod kuće. Sve o džemu od marelica koji dolazi u zrnu i možete ga dugo čuvati:

KLIKNITE ZA VIJESTI VIJESTI

Interes za džemove, koji su prijeko potrebni za tursku kulturu doručka, i danas raste. Džemovi od raznog povrća i voća, od marelice do smokve, od smokve do breskve, od breskve do rajčice, i dalje ukrašavaju naše stolove. Građani se pitaju kako se pekmez od marelica pravi zbog približavanja sezone u posljednje vrijeme. Ispitujući što treba uzeti u obzir prilikom izrade pekmeza od marelica i savjete za izradu pekmeza od marelica, građani istražuju kako se pravi džem od marelica. Dobro, kako napraviti pekmez od marelica?

RECEPT OD DŽEMA OD KAJSIJE:

MATERIJALI

1 kg marelica bez šećera

750 g šećera

limunova sol

ili limunov sok

IZRADA

Marelice se operu, rukom prepolove i odvoje sjemenke.

Sjemenke marelice su slomljene, a bademi iznutra uklonjeni.

Marelice se prelije sa 750 gr šećera i čeka se 1 noć.

Dodajte bademe iz sjemenki marelicama koje čekaju šećer 1 noć i kuhajte ih vlastitom vodom na jakoj vatri 40-45 minuta. (bez vode)

Kuha se na jakoj vatri dok ne zavrije i ne dobije zlatnožutu boju.

Kad se gustina zgusne, dodajte dvije limunove soli ili nekoliko kapi limunovog soka i kuhajte još 5 minuta i pokrijte dno.

Puni se u vruće staklenke i drži otvorenim.

Kad se ohlade, staklenke se zatvore i čuvaju na hladnom mjestu.

Dobar tek...

TAČKE NOGE OD MAJVIČNOG DŽEMA ŠTO SU

Prvi korak u izradi marmelade od marelica je kupnja marelica. Mirisne marelice važne su u izradi džema. Također biste trebali preferirati marelice koje nisu premekane, ali ni pretvrde. Prilikom kuhanja marmelade od marelice, bacajte na nju nastale pjene uz pomoć drvene žlice. Napokon, nemojte zaboraviti napuniti marmeladu u staklenke dok je hladna i čvrsto im zatvoriti usta.