Kako napraviti najlakšu juhu od ezogelina od jogurta? Savjeti za ezogelin juhu s jogurtom

Receptom juhe od ezogelina od leće, bulgura i riže u vrlo kratkom roku možete unijeti ukusan okus na svoj stol. Možete zasukati rukave i krenuti u akciju da napravite ukusnu i laganu ezogelin juhu u restoranskom stilu. Danas s vama dijelimo trikove ezogelin juhe s jogurtom.

KLIKNITE ZA VIJESTI VIJESTI

Ezogelin juha jedinstvena je za tursku kuhinju; Juha od rajčice, riže i crvene leće. Ime mu potječe od imena Ezo Gelin iz sela Uruş u Gaziantepovom okrugu Oğuzeli, jednom od Baraka Turkmena. Juha od ezogelina, koja je ljekoviti izvor koji će nas ugrijati posebno u hladnom vremenu, neizostavan je dio stolova. Ezogelin juhu, koja se ubraja među najčešće konzumirane juhe, vrlo je jednostavno napraviti, a sastojci su joj pristupačni. Na pravom ste mjestu za recept juhe od ezogelina, jednog od omiljenih okusa turske kuhinje. Dat ćemo recept za juhu od ezogelina koji se izvrsno slaže s glavnim jelima. Niskokaloričnu juhu od ezogelina lako možete napraviti kod kuće. Kako se pravi juha od ezogelina? Ezogelin juha s jogurtomKoji su trikovi? Recept je u našem članku.

• Najneophodniji savjet koji se koristi u kuhinji restorana je prethodno kuhati rižu i bulgur. Budući da su prethodno kuhana juha od ezogelina od riže i bulgura najvažniji uvjet za pravilnu konzistenciju.
  
• Luk nikad ne naribaju. Nož nasjeckaju nožem i ispeku ga na ulju i pasti od rajčice.
  
• Nakon pečenja luka dodaju ne samo redovitu vodu već i pileću juhu. Korištenje domaće pileće juhe umjesto pilećeg bujona čini juhu od ezogelina ukusnijom.
  

RECEPT ZA JUHURT EZOGELIN:

MATERIJALI

1 čajna čaša finog bulgura
1 čajna čaša crvene leće
5 šalica juhe
1 žlica paste od rajčice
1 žlica brašna
2 žlice jogurta
30 g margarina
Sol
Crni papar

POVEZANE VIJESTIKako napraviti ezogelin juhu u restoranu?

Za ukras;

1 žličica metvice
Čili paprika

IZRADA

Otopite margarin u loncu i dodajte pastu od rajčice koja se zdrobi s 1 žlicom vode.

Dodajte bulgur, leću, juhu, sol i papar. Kad voda zakuha, ugasite vatru.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakšu juhu od ezogelina? Savjeti za Ezogelin juhu

Kuhajte dok leća i bulgur ne omekšaju i maknite lonac s vatre.

U posudi dobro umutite jogurt i brašno, dodajte u juhu i promiješajte.

Podijelite ga u zdjelice za juhu i pospite metvicom i čili papričicom. Poslužite vruće.

Uživajte u jelu...