Kako se pravi Helle juha? Savjeti za juhu od brašna

Poznato da je jedinstvena za amasyjsku kuhinju, juha Helle također se puno kuha u Tokatu. Priprema ove juhe, koja se u restoranima obično naziva juhom od brašna, vrlo je jednostavna. Svakako biste trebali probati ovu juhu tamo gdje se brašno i riža susreću. Pa kako se to radi? Evo recepta za helle juhu...

Ova ukusna juha napravljena od kombinacije brašna i riže bit će zasitna i ljekovita trgovina za vašu djecu. Priprema Helle juhe, koja može biti izbor broj jedan za one koji traže recepte za juhu s različitim okusima, vrlo je praktična. Međutim, trebali biste biti oprezni da ga pečete dok miris brašna ne nestane, a također ga često miješajte kako biste spriječili da se lijepi za dno riže.

RECEPT HULE HULE:

MATERIJALI

1 čaša brašna
2 žlice ulja
1 žlica maslaca
Pola šalice kave riže
1,5 litre vode
Sol

IZRADA

U dubokoj tavi otopite ulje i maslac i pržite dok se brašno ne preokrene. Zatim dodajte postupno hladnu vodu. U ovom koraku pomiješajte brašno.

Nakon dodavanja vode dodajte sol i rižu. Nastavite miješati dok ne zavrije.

Često miješajte da se riža ne ulije na dno, a možete je poslužiti kad je riža kuhana.

Uživajte u jelu...

KLJUČNA STVAR:

Ako se pojave nakupine tijekom dodavanja hladne vode, možete je proći miješalicom.