Kako napraviti puding od riže u majčinom stilu? Tradicionalni i najlakši recept za puding od riže

Puding od pečene riže, jedan od tradicionalnih slastica turske kuhinje, blag je, a jednostavan za kuhanje okusa. Osobito nakon obroka koji se jedu kod kuće, osigurava se da na nepcima ostane ugodan okus s pudingom od riže. Recept za puding od riže napravljen od čistog prirodnog mlijeka, riže i šećera od Tülin Dilmen...

Što se tiče mliječnih slastica, prvo što mi padne na pamet je tradicionalni škrobni puding od riže sa svojim laganim i zadovoljavajućim receptom. Puding od riže okus je jedinstven za tursku kuhinju. Također se konzumira u sjevernoj, zapadnoj Europi i zemljama Balkana. Podržava razvoj mišića zbog visoke vrijednosti kalcija i kalija. Posebno se preporučuje djeci u razvoju. Ako su sastojci spremni, krenimo s receptom za odgovor kako napraviti pravi puding od riže, koliko kalorija u zdjeli pudinga od riže. Ljubitelji deserta koji kod kuće žele napraviti puding od riže moraju uzeti u obzir njihove savjete. Pa, kako se pravi puding od riže, koji su njegovi sastojci, koje faze treba uzeti u obzir?

• Kada radite puding od riže, rižu prvo trebate kuhati s vodom, a zatim s mlijekom. Također biste trebali osigurati da riža dobro upije vodu prije dodavanja mlijeka.
  
• Još jedna točka na koju biste trebali obratiti pažnju je da je mlijeko hladno. Zbog konzistencije pudinga od riže, ne bojte se hladnog mlijeka.
  
• Rižin puding dodaje se rižino brašno kako bi se povećala njegova konzistencija. Prije nego što napravite ovaj dodatak, zgnječite rižino brašno u vodi. Nemojte dodavati razrijeđeno rižino brašno u lonac bez da ga isperete.
  
• Iznenadna kombinacija vrućih i hladnih tekućina može oštetiti konzistenciju vašeg deserta.
  

MAJKA STIL MLEKO RECEPT:

MATERIJALI

1 litra mlijeka
1 čaša hladne vode
1 čaša granuliranog šećera
1 pakiranje vanilin
 2 čajne čaše riže

IZRADA

Operite rižu, stavite je u duboku šerpu, dodajte 1 čašu hladne vode i pustite da zavrije.

Kad riža i voda počnu kipjeti, smanjite vatru i miješajte dok riža ne omekša.

 Kad je riža omekšala, dodajte mlijeko i pustite da kuha na jakoj vatri. Povremeno promiješajte da ne drži dno.

 Kad mlijeko počne ključati, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.

Na kraju 20 minuta u lonac dodajte šećer i vanilin i kuhajte 5 minuta miješajući i maknite s vatre.

Podijelite puding od riže u posude i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Rižine pudinge koji dođu na sobnu temperaturu stavite u hladnjak da se ohlade. Nakon što se ohladi, poslužite ga s cimetom u prahu.

Uživajte u jelu...