Kako napraviti najlakši kruh od bageta? Savjeti za francuski kruh od bageta

Poznati recept za baguette kruh francuske kuhinje jedan je od najpopularnijih kruhova u našoj zemlji. Ako tražite recept za kruh s baguetteom koji ćete pripremiti za svoje najmilije ili se pitate kako napraviti kruh s baguetteom, pogledajte našu vijest "Recept za baguette kruh, kako napraviti kruh s baguetteom".

KLIKNITE ZA VIJESTI VIJESTI

Širenje od francuske kuhinje svijetom kako napraviti kruh od bageta? Baguette kruhovi prosječne duljine 65-80 centimetara, 18. zauzima svoje mjesto u kuhinjama od stoljeća. Ovaj kruh, poznat po svojoj dugoj tankoj strukturi, konzumira se i u europskim zemljama. Baguettes poznati kao "Francala" u nekim zemljama; Često se preferira za sendviče i sofe. Postoje obične, ražene i cjelovite vrste pšenice od baguette kruha. S njom se izrađuju najljepši sendviči, zlatnožute hrskave kore, porozne meke unutrašnjosti i tanke duge strukture. Baguette kruh, koji se smatra jednim od simbola Francuske, evoluirao je nakon socijalne revolucije i mnogih drugih društvenih utjecaja u svojoj avanturi od 400 godina i poprimio je svoj današnji oblik. Ako ste pripremili svoje sastojke, na francuski način

recept za kruh s baguetteomšto možemo proći.

• Sol prvo treba pomiješati s brašnom jer smanjuje učinak kvasca.
  
• Pazite da voda koju ćete koristiti u receptu nije prevruća ili prehladna. Dok vruća voda uzrokuje rezanje kvasca, hladna voda sprječava otapanje kvasca.
  
• Da bi kruh bio hrskav, dodajte pećnicu u pećnicu dok pečete. Budući da će para vode navlažiti pećnicu, unutrašnjost kruha bit će mekana, a izvana hrskava.
  

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši cvjetni kruh kod kuće? Savjeti za izradu cvjetnog kruha

RECEPT ZA KRUH OD BAGETA:

MATERIJALI

1 pakiranje instant kvasca
2 žlice meda
1,5 šalice tople vode
500 g brašna
3 žlice maslinovog ulja + dodatna količina maslinovog ulja za podmazivanje
2 žličice soli

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kruh? Recept za kruh koji dugo ne ostaje ustajao.. Kompletna izrada kruha

IZRADA

Pomiješajte kvasac i med s pola čaše tople vode u posudi i pustite da smjesa odmori 5 minuta.

Pomiješajte preostalu čašu tople vode, brašno, maslinovo ulje i sol u dubokoj posudi za gnječenje i pustite da odstoji nekoliko minuta.

Zatim polako dodajte smjesu kvasca. Mijesite kvasac i brašno dok ne dobijete glatko tijesto.

Pokrijte ga vlažnom krpom i pustite da se tijesto diže 40 minuta dok se njegov volumen ne udvostruči.

POVEZANE VIJESTIKako masni losos učiniti najlakšim? Trikovi s masnim lososom

Tijesto koje se odmara podijelite na 5 jednakih dijelova i oblikujte dijelove u duge kolutove.
Podmažite dvije tepsije maslinovim uljem, položite kolute tijesta na pladnjeve u intervalima.

Oštrim nožem napravite rezove na rolama i ostavite poklopljeno da fermentira još 25 minuta.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši sendvič kruh? Savjeti za sendvič kruh

Fermentirane rolice poprskajte vodom i pecite u zagrijanoj pećnici na 230 stupnjeva oko 15-18 minuta dok ne porumene. Poslužite nakon hlađenja.

Kruh s baguetteom koji pripremate možete poslužiti uz obroke. Također ga možete koristiti za izradu kauča od feferona i sira.

Dobar tek...