Kako napraviti najlakši tartolet? Savjeti za izradu tartoleta
Recept Za Desert Kako Napraviti Kolač Što Je Tartolet / / May 05, 2021
Ako želite napraviti vlastiti tartlet, koji je i lagan i vrlo ukusan, napravljen u malim tortima, ovaj je recept samo za vas. Ako želite gostima poslužiti stilski predstavljene zalogaje, tartolet možete napraviti u kratkom vremenu. Pa kako napraviti tarlolet kod kuće?
Tartolet urezan u uspomene kremom i ukusnim kolačićima To je vrlo praktično plodno desert. Možete ga ukrasiti voćem koje želite, a lako ga možete hraniti i svojoj djeci koja vole desert. Razmišljate o izradi tartoleta i "recept za voćne tartlete, kako napraviti tartolet" Ako mislite da biste svakako trebali pregledati naš članak. Izrada tartoleta kod kuće u početku može zastrašiti mnoge ljude, ali s ovim praktičnim receptom i savjetima koje ćemo podijeliti moguće su brzi i ukusni rezultati. Tartolete koje ćete poslužiti s punjenjem od vrhnja i sezonskim voćem pomoći će vam da postignete najbolje. Općenito se daje prednost tartoletu, koji je gotov iz pekara, posebno u vrijeme čaja.
POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti tort od šljiva? Savjeti za izradu tart od šljive
RECEPT ZA TARTOLET:
MATERIJALI
150 grama maslaca
Pola čaše granuliranog šećera
1 paketić vanilije
1 jaje
2 i pol čaše brašna
Za kremu;
2 i pol čaše mlijeka
3 žlice škroba
3 žlice granuliranog šećera
1 paketić vanilije
2 žlice maslaca
1 vrećica šlaga u prahu
IZRADA
Za pripremu tijesta umijesite sve sastojke osim brašna.
Zatim dodajte malo po malo brašna i nastavite mijesiti.
Otrgnite komade oblikovanog tijesta i stavite ih u prethodno nauljene kalupe za tartlete.
Nakon stavljanja tijesta u kalupe, vilicom napravite rupe kako se ne bi diglo.
Pecite u pećnici od 180 stupnjeva 20 minuta.
Kuhano tijesto za tartolet ostavite na hladnom mjestu da se ohladi.
U međuvremenu pripremite kremu. Za pripremu kreme; U posudu stavite mlijeko, škrob i šećer u granulama, promiješajte.
Kad smjesa dobije kremastu konzistenciju, dodajte maslac i promiješajte ga.
Maknite kipuću kremu s vatre i u nju stavite šlag u prahu. Nakon ovog postupka umutite vrhnje.
Iscijedite dobivenu kremu u tartolete i ukrasite voćem.
Dobar tek...
TOČKE NA IZRADI TARTOLETA
-
Da imate mekano tijesto koje se razmazuje, ispravna bi odluka bila odabrati šećer u prahu. Korištenje granuliranog šećera može učiniti vaše tijesto lomljivim. Najbolja stvar kod tartoleta je što količinu šećera možete mijenjati prema svojim željama.
-
Klasično tijesto za tartolet obično je obogaćeno žumanjkom. Korištenje 1 cijelog jaja u ovom receptu omogućit će vam da dobijete vrlo savršenu tartolet. Ako želite, možete koristiti žumanjak s 1-2 žlice vrhnja. Međutim, ako je ovo vaš prvi pokušaj, upotreba samo jaja dovest će vas do točnijih rezultata. Ako trebate bez jaja, za svaki žumanjak možete upotrijebiti 2 žlice jogurta.
- Korištenje ohlađene ili ledene vode omogućit će nam da maslac ostane hladan. U ovom receptu trebate koristiti vrlo malo vode. Dodavanjem viška vode poprimit ćete hrskavu teksturu u tijestu i zategnuti ga.