Kako napraviti poznatu juhu od crne leće? Trikovi juhe od crne leće

Crna leća, koja je poznata po svojim blagodatima poput munje u smislu vitamina i minerala, zapravo je svoje ime dobila odavde. Najlakši recept juhe od crne leće, koji stručnjaci često preporučuju, danas je u našem članku. Svakako biste trebali pregledati naš članak koji možete pronaći s njegovim savjetima.

Leća je mahunarka koja se općenito koristi u kuhanju. Sadrži bogate škrob i biljne bjelančevine. Žitarice se suše i koriste kao suhe mahunarke, a zeleni dijelovi kao hrana za životinje. Zahvaljujući dušiku i željeznim mineralima koje sadrži, izuzetno je hranjiv. Crna leća je mahunarka koja se rado jede u sva četiri godišnja doba. Crna leća, koja ima posebno mjesto u turskoj kuhinji, sadrži visoku razinu složenih ugljikohidrata. Crna leća, koja je bogat izvor fosfora, magnezija, cinka i minerala željeza, također je bogata folnom kiselinom i vitaminima B skupine. Crna leća, koja se kuha i kuha, kuha se već dugi niz godina. Danas vam dajemo recept za juhu od crne leće ili munje.

CRNI LEVNI RECEPT:

MATERIJALI

2 šalice crne leće
4-5 čaša vode
1 žlica brašna
Pola žlice paste od rajčice
2 žlice maslaca
Sol
Crni papar

IZRADA

Prvo skuhajte leću u vodi. Ulijte vodu iz kipuće leće i stavite u lonac pod pritiskom.

Dodajte vodu i sol i kuhajte pola sata. Dok vri na laganoj vatri, otopite maslac u zasebnoj tavi.

Dodajte brašno i tijesto od rajčice i pržite. Smjesu dodajte u juhu. Tijekom dodavanja juhu promiješajte žlicom.

Nakon vrenja još 5 minuta možete poslužiti.

Dobar tek...