Da li se hladna mliječna baklava deblja? Koliko kalorija u hladnoj baklavi? Dijetalni recept za hladnu baklavu

Potražnja za hladnom baklavom, koja je savršeno mjesto susreta pistacija, mlijeka i čokolade, postupno se povećava. Ovdje smo s vama, koliko je kalorija hladna baklava, koja je popularnija jer je lagana i s receptom koji je prikladniji za prehranu. Kalorije hladne baklave od čokolade i mlijeka...

U turskoj kuhinji koja ima široku kulturu deserta, najomiljenija slastica u slasticama, koja se može pripremiti na mnogo načina, od mliječnog do šerbeta, od šerbeta do pudinga, uglavnom je baklava. Posebno su hrskave baklave, neophodne za svečane stolove, sada zamijenjene hladnim baklavama, koje su svjetlije i mliječne. Hladna baklava, koja ima blaži okus od normalne hrskave baklave sa svojim mliječnim šerbetom, postala je omiljena svim ljubiteljima baklave ove godine. Bilo je pitanje znatiželje može li se to ugodnije konzumirati u prehrani, kao hladna baklava koja je odjednom postala trend i eksplodirala te imala mliječno mlijeko. Pa, malo prikladnija alternativa prehrani je baklava kako napraviti hladnu baklavu? Recept za hladnu baklavu s nižom stopom šećera ...

MLEČNI HLADNI BAKLAVSKI RECEPT! IZRADA HLADNE BAKLAVE S NISKIM ŠEĆEROM

MATERIJALI:

1 pakiranje jufke baklave
150 grama maslaca
3/4 (pola + četvrtina) čajne čaše ulja (manje od 1 čajne čaše)

Za svoj šerbet;

2 šalice šećera
1 čaša vode
2 čaše mlijeka

Za pauzu;

1 zdjela krupno mljevenog kikirikija (po želji možete koristiti i lješnjake ili orahe)

Za navedeno;

2 jušne žlice kakaa
1 žlica mlijeka u prahu

IZRADA:

Počnite raditi hladnu baklavu tako što ćete prvo napraviti šerbet. Nakon što u loncu prokuhate šećer i vodu, uzmite ga sa štednjaka i pustite da se ohladi. Zatim otopite maslac u maloj tavi za umake i očistite pjene na vrhu. Kad se ulje otopi, skinite tavu sa štednjaka i dodajte ulje.

S druge strane, stavite tijesto u tepsiju i odrežite višak. Kako se tijesto za baklavu ne bi osušilo, tijesto bi trebalo biti između čistog lima. Podijelimo zaobljena tijesta podjednako na vrhu i na dnu.

Podmažite pleh, a zatim dodajte 1 cijelo tijesto. Stavite komade na rubove i ulijte još 1 žlicu ulja. Postavite međuproizvode nakon slaganja polovice tijesta na vrh.

U međuvremenu zagrijte našu pećnicu na 170 ° C bez ventilatora. Nakon posipanja kikirikijem
Poredajte tijesto jedno na drugo tako da između njih ulijete ulje. Nakon dimenzioniranja i oblikovanja pripremljene baklave po želji, pecite baklavu u pećnici na 170 ° C dok dno i vrh ne porumene poput šipka.

Dok se Baklava kuha, dodajte mlijeko šerbeta i dobro ga promiješajte. Skinite ga sa štednjaka i ostavite 10 minuta nakon što izađe prva vrućina. Ohlađenu baklavu ravnomjerno prelijte šerbetom. Možete ukrasiti kako želite.

Dobar tek...