Što su to predjela i kako napraviti vruća predjela? Najlakši recepti za vruća predjela

Hrana ima vrlo važno mjesto u kulturi stolova. Obroci se posebno klasificiraju na pozivnim stolovima. Nakon juhe koja se daje kao predjelo, donose se topla predjela. Koja je vruća pauza? Koja su topla predjela, kako se pripremaju? Za vas smo sastavili sve detalje.

Apetitni stolovi popraćeni slatkim razgovorima nude korisne zalogaje. Održavanje toplih i ukusnih predjela od početka do posluživanja glavnog jela pomaže vam da ponudite mogućnosti svojim gostima u ime vaših gostiju, produžujući tako vaš užitak u objedovanju. bit ćeš. U međunarodnoj svjetskoj kuhinji obroci se na stol donose određenim redoslijedom. Nakon što se juha pojede kao predjelo, poslužuju se topla predjela. Iako je količina posluženih vrućih predjela manja, na tanjur se stavi više od jednog vrućeg predjela. Intermedijarna toplina ne zadovoljava u potpunosti osobu. Svrha vrućih predjela je okusiti različite okuse. Prije nego što dođe glavni obrok, želudac se oslobađa vrućine. Što su vruća intermedijarna jela? Kako se poslužuju topla predjela? Evo 5 praktičnih i ukusnih recepata koje možete poslužiti uz glavni obrok za iftarskim stolovima:

KOJE SU HRANE KOJE MOŽE BITI VIŠE TOPLE?

Za topla predjela pripremaju se različita jela koja se često poslužuju za pozivnim stolovima. Gratin od krumpira, pečena piletina s bešamel umakom, valjane paprike u mille-feu obliku i kremasti krumpir poznati su kao vruća predjela. Po ukusu možete kuhati i pečene pržene patlidžane, gratinirane tikvice i volovan od mljevenog mesa. U nekim se slučajevima predjelo određuje prema vrsti glavnog jela.

1- RECEPT Opskrbe:

Dobava je samo jedna od omiljenih uličnih jela Talijana. Ponekad možete čuti i njegovo ime kao arancini. Kako napraviti pribor koji je vrlo praktičan i ekonomičan međuobrok? Recept ovog međuobroka gdje možete jednostavno procijeniti preostali rižin pilaf ...

MATERIJALI

1 šalica rižinog pilafa
Pola čajne čaše parmezana
1 jaje
crvena paprika
Timijan
100 grama mozzarelle sira
Pola čaše mrvica
Tekuće ulje

IZRADA

Možete koristiti ostatke rižinog pilava ili možete pilaf ponovo.

Pomiješajte pilaf od riže, parmezan, jaje, papar i timijan u posudi.

Uzmite komad smjese veličine oraha.

Oblikujte ga u kuglu tako da u nju stavite malo mozzarelle sira.

Kuglice riže umočite u mrvice.

Učinite to dok vaša smjesa ne završi.

Zagrijte ulje u velikoj tavi.

Pržite kuglice od riže na vrućem ulju.

2- RECEPT ZA PUNJENJE GLJIVA:

Možete pripremiti ukusnu punjenu gljivu koja je pogodna za sve vegetarijanske skupine, a koju možete pripremiti dodavanjem povrća koje želite, a koja ne zahtijeva prethodno kuhanje i prženje.

MATERIJALI

100 grama mljevene junetine
12 velikih gljiva
2 glavice luka
1 žlica maslaca
4 žlice naribanog čedra
Pola limuna
1 žličica crnog papra
1 prstohvat soli

IZRADA

Namočite gljive u limunskoj vodi. U tavu stavite maslac, mljeveno meso, luk koji ste narezali na kockice, crni papar i sol i popržite.

Stavite pečeno mljeveno meso u gljivu. Stavite u posuđe za pečenje. Prekrijte svaku naribanim sirom cheddar.

U posuđe dodajte 1 čašu vode. Kuhajte ga dok ne porumeni. Ukrasite mljevenom crvenom paprikom.

3- KLIJENT:

Mücver je ukusnog okusa u kojem možete uživati ​​za doručak ili čaj u 5 sati. Čak će i oni koji ne vole tikvice svidjeti im se izgledom poput paštete. Osim toga, vrlo je jednostavno za pripremu. Ako ovaj ukusni, hrskavo prženi recept želite uključiti na svoj stol, evo kako se priprema... Dobar tek već ...

POVEZANE VIJESTIKako napraviti praktičnu i ukusnu senficu? Zdravi recept za muffine

4- PAPARA RECEPT:

Ako nemate potrebne sastojke za pripremu hrane, ovaj je recept za vas možda samo okus nastao ni iz čega. Papara, čiji su glavni sastojci ustajali kruh, voda i maslac, okus je koji možete dodatno obogatiti prema svojim željama. Možete ga probati ili kao međuobrok ili za ocjenu ustajalog kruha.

MATERIJALI

Jedan luk
1,5 šalice vruće vode
5-6 kriški ustajalog kruha
Žličica soli
Žličica crvene čili papričice
250 grama maslaca
Žlica paste od rajčice

IZRADA

Stavite pola maslaca u tavu, stavite ga na štednjak i pustite da se otopi.

Nasjeckajte luk na peršinu, dodajte ga maslacu i pecite dok ne porumeni.

Nastavite pržiti dodavanjem soli, papra i paste od rajčice.

Dodajte vruću vodu i pustite da ključa na jakoj vatri 5 minuta.

Zastareli kruh narežite na kockice i izrežite u posudu, a zatim prelijte umakom koji ste pripremili.

Preostali maslac otopite u tavi i pripremite zaseban umak s čili papričicom.

Prelijte paparama koje ste rasporedili u zdjelu i poslužite.

5- RECEPT ZA MIŠE VOLOVAN:

Vrlo je jednostavno pripremiti volovane koji će zadovoljiti i vaš želudac i vaše oči. Uz lisnato tijesto koje oblikujete, omotajući poseban mort mljevenim mesom, izlaze ovi ukusni mljeveni volovani. Ako želite probati ovo ukusno pecivo, naš recept za volovan s mljevenim mesom nalazi se odmah ispod ...

MATERIJALI

250 grama mljevene junetine
1 glava luka
1 žumanjak
2 charleston paprike
6 komada tijesta od lisnatog tijesta
1 žlica paste od papra
2-3 žlice suncokretovog ulja
1 šalica naribanog čedra
Nana
Čili paprika

IZRADA

Papriku i luk dobro očistite i narežite na sitne komade.

Počnite peći nasjeckano povrće u loncu.

Kad povrće promijeni boju, dodajte mljeveno meso u lonac.

Kad mljeveno meso počne mijenjati boju, dodajte metvicu, čili papar i tijesto od rajčice i završite postupak pečenja.

Odnesite tijesto od lisnatog tijesta na kuhinjski pult.

Tijesto podijelite na velike okrugle komade pomoću čaše za vodu.

Stavite 4 okruglog tijesta na pleh obložen masnim papirom.

Napravite ostala 4 okrugla kruga tijesta s rupom u sredini, prvo pomoću čaše za vodu, a zatim čaše za čaj.

Stavite perforirane krugove na tijesto u pleh. Nastavite ovaj postupak dok lisnato tijesto ne završi.

Sredinu lisnatog tijesta probodite vilicom kako se ne bi previše dizalo.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok tijesto lagano ne porumeni.

Nabrekle dijelove kuhanog lisnatog tijesta odstranite žlicom.

Smjesu od mljevenog mesa koju ste ispekli stavite u prostor u sredinu.

Utrljajte žumanjak oko rubova cijelog tijesta.

Na kraju odozgo pospite ribanim sirom.

Podesite temperaturu pećnice na 180 stupnjeva i stavite volovane koje ste pripremili natrag u pećnicu.

Kad se sir cheddar potpuno otopi i rubovi tijesta dobro zapeku, izvadite volovane iz pećnice.

Volovane koje izvadite iz pećnice možete odmah poslužiti vruće.

Dobar tek...