Kako napraviti najlakši kebab u kirdeu? Izvorni trikovi s kirde kebabom

Dijelimo s vama recept za Kirde kebab, koji se često kuha u kuhinji Otomanske palače, koji je istovremeno ukusan i zahtijeva majstorstvo. Prema informacijama koje smo dobili od stručnih kuhara, praktični recept kirde kebaba, koji je ukusan s jogurtom, nalazi se u detaljima naših vijesti.

Osmanska jela koja se i danas rade i u prošlosti i danas nastavljaju fascinirati nepce svojim izvrsnim okusima. Ovaj put puni se između kockica mesa koje se često kuhaju u osmanskoj kuhinji. kirde kebabDajemo recept. Kirde kebab, koji će razveseliti stolove za večerom, jedno je od najomiljenijih jela sultana. Kad se ta tanka tijesta, koja su složena jedno na drugo i napune kockicama mesa, kombiniraju s umakom od jogurta, izlazi ukusno jelo poput kirde kebaba. Kirde Kebab, čiji izgled podsjeća na masnoću Kayseri, vrlo će odgovarati vašim stolovima za večeru. Ako ste spremni, evo recepta i pripreme kirde kebaba korak po korak.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kebab od papira? Savjeti i detalji papirnatog ćevapa

KIRDE KEBAB RECEPT:

MATERIJALI

Pola kg janjeće bute
Tekuće ulje
1-2 češnja češnjaka
2 rajčice

Za mesne marinade;

1 cijeli sok od luka
1 čajna čaša mlijeka
1 šalica čaja ulja
1-2 grančice svježeg lišća timijana
Sol

Za navedeno;

2 crvene kapije
2 zelene paprike
1 cijeli luk
10 gljiva

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kameni ćevap? Recept od ćevapa od kamena u restoranu

POVEZANE VIJESTIŠto je kebab Taşköprü well i od čega je napravljen? Taskopru well kebab recept

IZRADA

Recept započinje tako da se meso prvo marinira. Za mariniranje uzmite sastojke u posudu, dodajte meso narezano na kockice i dobro ga umijesite rukama.

Nasjeckajte capia papar i zelenu papriku na julije. Luk nasjeckajte na peršin, a zatim gljive narežite na velike komade.

Na malo ulja pirjajte sitno nasjeckane sastojke. Isključite štednjak dodavanjem rajčice i češnjaka koji su narezani na velike kocke.

Počnite kuhati marinirano meso u zasebnoj tavi.

Nakon što je meso kuhano, odnesite ga na tanjur. Stavite lavash na veliki tanjur za serviranje. Zatim dodajte meso i pirjano povrće.

Možete ga poslužiti posipanjem tučenog jogurta i čili papričice.

Dobar tek...