Kako napraviti najlakši manti s kavom? Izvrsni recept za raviole od kave

Mantı je jedan od neizostavnih okusa turske kuhinje. Ovaj put dijelimo recept za manti s kavom za one koji žele isprobati drugačiji recept za raviole. Ako ste znatiželjni kombinacije turske kave i mantı-a, koji su neophodni za našu zemlju, ako kažete kako napraviti mantı s kavom, evo recepta i sastojaka mantı-a s kavom.

Iako recept za raviole s kavom zvuči neobično, ukusna aroma pojavljuje se uz dodavanje turske kave u njezino tijesto. Istražuju se kako napraviti manti od kave i koji su njezini sastojci. Poznajemo mnoge sorte poput raviola s jogurtom, umaka od raviola i kineskih raviola. Pa, jeste li ikad čuli za raviole od kave od masti za kavu? Sevim Canpolat, koji živi u Izmiru, proizvodi više od 100 vrsta raviola. Canpolat je izjavio da je mantı s mastiksom i kavom privukao veliku pozornost i dao recept za mantı s kavom. Oženjen s jednim djetetom, Sevim Canpolat, "Poželjnije je da se najviše koristi bijelo brašno. Zatim postoji potražnja za mantı s kavom od gumenih mastika. Kava je neizostavan dio turskog okusa. Manti je također hrana koju vrlo rado konzumiramo. Kombinirao sam ovo dvoje i ispao je vrlo različit dobar ukus. "

rekao je.

Objašnjavajući da su najpopularniji klasični mantı i veganski mantı od bezglutenskog brašna s okusima kave, Canpolat, „Stalno se obnavljamo. Mantiju dodajemo razne okuse. Najvažniji razlog zašto sam odabrao mantı s kavom bila je njegova boja. U Egejskoj regiji svi volimo kavu od mastikalne gume. Iz tog razloga sam tijesto od mantı napravio s kavom. Rado radim svoj posao. Osim klasične mantı koju ovdje vidite, sve sam proizveo ja. " on je govorio.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakše raviole od zgloba? Kako su oblikovani ravioli Hingel?

Canpolat je rekao da mantı s kavom ostavlja lijep okus i miris u ustima. „Imamo posao koji zahtijeva trud i strpljenje. Ovdje dajemo 1 porciju raviola s predjelima za 30 lira. " rekao je.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti Kayseri raviole kod kuće? Koji su savjeti za čuvanje manta u zamrzivaču?

MANTI RECEPT ZA KAVU:

MATERIJALI

Za tijesto;

2 šalice brašna od brašna
1 i pol žlice kave
1 žlica griza
1 žlica biljnog ulja
1 jaje
1,5 žličice soli
3/4 šalice vode
Za unutarnji mort;

100 grama mljevene junetine
Naribani 1 mali luk
1 žličica crnog papra
1 žličica paprike
1 žličica soli
1 žličica paste od rajčice
3 grančice peršina, sitno nasjeckane
Za navedeno;

1 žlica maslaca
2 žlice biljnog ulja
1 žlica paste od rajčice
Čili papričica i metvica
Za uslugu;

1 zdjela jogurta
2 češnja češnjaka

POVEZANE VIJESTIGdje su Avvio ravioli? Gdje pripadaju Avunya ravioli? Recept za avunya raviole

IZRADA

U posudu za gnječenje tijesta prije svega stavite brašno, kavu, griz, ulje, sol, jaje, dodajte vodu i pretvorite u tvrdo tijesto.

Kad je tijesto spremno, pokrijte ga i pustite da odstoji 10-15 minuta.

S druge strane, mljeveno meso stavite u posudu, pomiješajte ribani luk, sitno nasjeckani peršin, pastu od rajčice, začine i sol.

Pospite brašno malo gušće od gotovog tijesta i razvaljajte ga valjkom. Oni koji imaju poteškoća s otvaranjem mogu povećati biceps i učiniti ih malim. Napravite male kvadrate tako da tijesto koje ste u tanko tijesto uvaljali okomito i vodoravno režete nožem.

Stavite mljeveno meso koje ste pripremili na kvadrate. Tijesto spojite u sredini podižući ga s 4 kuta palcem i kažiprstom.

Pomiješajte sve komade s mljevenim mesom i ponavljajte dok tijesto ne bude gotovo.

Za kuhanje mantija; U lonac stavite 1,5 litre vode i prokuhajte. Nakon što zavrije dodajte žličicu soli i malo ulja. Mante uzmite u kipuću vodu i kuhajte 15 minuta.

U međuvremenu ogulite i istucite češnjak za posluživanje, dodajte jogurt.

Stavite ulja u tavu, dodajte svoju pastu od rajčice i pržite. Na kraju dodajte metvicu i čili papričicu na strop.

Kuhanu mantı prelijte s pola čaše vode, promiješajte i ocijedite višak vode.

Mantı prelijte jogurtom na tanjur za posluživanje, zatim prelijte umakom, a zatim, ako želite, dodatnom čili papričicom i mentom.

Dobar tek...