Kako napraviti najlakše skopsko pecivo? Savjeti za skopsko pecivo

Skopski Böreği, koji ostavlja svoj okus na nepcu, ovdje je sa svojim jednostavnim receptom. Skopsko pecivo, koje zasićuje sastojcima i istovremeno njeguje, svi vole, jer se priprema u kratkom vremenu. Pa, kako napraviti ukusno skopsko pecivo? Koji su trikovi skopskog peciva?

Skopsko pecivo jedan je od lokalnih okusa Skoplja i neizostavan recept za doručak i vrijeme za čaj. Makedonska kuhinja ima široku paletu jela. Najvažniji razlog tome je što su mnoge civilizacije stoljećima živjele u tim zemljama s njezinim plodnim zemljama. U ovoj regiji uzgajaju se mnoge vrste povrća i voća, kao i stočarstvo u regiji. Iz tog se razloga proizvode i jela od povrća i juhe, kao i jela od mesa i ćevapi. Osmanska kuhinja ima veliki utjecaj u Skoplju. Mnoga lokalna jela ukrašena su turskim jelima. Primjerice, skopsko pecivo jedno je od njih. Proizvodnja skopskog peciva, koje podsjeća na mucver sa sastojcima u sebi, nalazi se u našem današnjem članku.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti natečenu lisnatu pitu od krumpira? Savršen recept za pitu od krumpira

RECEPT ZA BOCE SKOPJE:

MATERIJALI

3 jaja
1 tikvica
1 čaša vode Mlijeko
1 šalica suncokretovog ulja
100 grama suhe rajčice
300 grama bijelog sira
1 paket praška za pecivo
Pola sveza sitno nasjeckanog peršina
Pola hrpe sitno nasjeckanog kopra
2-2,5 šalice brašna
Za navedeno;

1 žumanjak
Sezam

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakšu pitu od jogurta? Savjeti za jogurt pita

POVEZANE VIJESTIJednostavan recept za palačinke od lavaša za 5 minuta! Kako napraviti najlakšu palačinku?

IZRADA

Tikvice dobro operite i naribajte. Zatim pomiješajte sve sastojke osim brašna istiskujući sok.

Dodajte brašno sastojcima koje ste pomiješali u dubokoj posudi.

Tijesto koje ima konzistenciju boze ulijte u podmazan pleh.

Poravnajte vrh stražnjim dijelom žlice i nanesite žumanjak.

Pospite sezamom i pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni.

Nakon kuhanja 30-45 minuta, možete poslužiti narezujući.

Dobar tek...