Listovi masline, koji izvrsno utječu na ljudsko zdravlje!

Jedno od najvećih bogatstava naše zemlje je da ima 4 sezone, pa se mogu uzgajati razne prehrambene vrijednosti. Najvažnije od njih su masline. Maslina koja od lišća do ploda ima brojne blagodati za ljudsko zdravlje koristi se stoljećima u alternativnoj medicini.

Ramazan Başan, predsjednik Udruženja za gastronomiju i turizam Burse, nosio je lišće masline na ovotjednu kolonu. Podsjetivši da je Turska jedna od najvažnijih zemalja na svijetu po uzgoju maslina, Başan je izjavio da se najukusnije masline u našoj zemlji uzgajaju i u Bursi. O putovanju lišća masline, koje zadovoljavaju nezasićene masti koje su tijelu potrebne brzim obnavljanjem stanica, napisao je ovim riječima:

„Na ponos nam je stanovnicima Burse što živimo od tako vrijednog blaga. Upoznat ću vas s poslovnom osobom koja je svijetu predstavila ovo dragocjeno blago. Iako ovi gradski ambasadori, ambasadori marki promoviraju masline i maslinovo ulje, oni također promoviraju Bursu. İlhan Sarı jedan je od njih. Izvoz pređe u mnoge zemlje svijeta s tvrtkom Fistaş İplik u Bursi, vodećom svjetskom tvrtkom u proizvodnji predivne pređe. İlhan, poduzetnik iz Burse, postao je jedan od proizvođača Žuta boja; Danas se proslavlja uspostavljanjem 'najveće svjetske organske farme maslina' s više od 200 tisuća stabala maslina na 3,5 milijuna četvornih metara zemljišta u okrugu Köprübaşı u Manisi. Samo da biste mogli zamisliti, govorim o području veličine 7000 nogometnih igrališta. Dopustite mi da vam dam malo informacija o maslinovom ulju kako biste mogli razumjeti kvalitetu maslinovog ulja koje ono proizvodi.

- Ubrano zdravo voće treba odmah isporučiti u tvornicu bez čekanja pod suncem i normalno ga preraditi u roku od 24 sata. Masline koje dolaze u tvornicu treba čuvati u gajbama u natkrivenom okolišu kako ne bi bile izložene suncu i kiši.

-Plod masline sadrži jezgru, mesnati dio masline, te maslinovo ulje i maslinov sok u sebi. Čim je plod masline svježe iščupan s grane, maslinovo ulje i maslinov sok u mesnatom dijelu masline počinju reagirati.

Kako minute i sati odmiču, kiselost maslinovog ulja počinje rasti, a minerali i vitamini u ulju koji su korisni za ljudsko zdravlje počinju se smanjivati ​​i pogoršavati. Dopustite mi da navedem primjer ovoga; Za vrijeme Rimskog carstva Rimljani su koristili maslinovo ulje, koje se cijedilo prekasno, umjesto da ga bace, ali umjesto da ga bace, koristili su ga kao gorivo za lampu za noćno osvjetljenje rimskog grada.

- Odvajanjem maslinovog ulja od maslinovog soka što je prije moguće, minerali i vitamini koji su korisni za ljudsko zdravlje održavaju se na maksimalnoj razini bez kvarenja.