Kako napraviti hrskavu čokoladnu Baklavu? Najlakši recept za čokoladnu baklavu

Hrskava čokoladna Baklava; Vrlo je jednostavno za napraviti, 15 minuta za kuhanje, okus koji će svima izbiti oči kad ga iznesete na stol! Možete koristiti gotovo phyllo tijesto jer se priprema u vrlo kratkom vremenu i kuha vrlo brzo. Zajedno napravimo recept za čokoladnu baklavu ...

Baklava je važna knedla kojoj je mjesto u turskoj, bliskoistočnoj, balkanskoj i južnoazijskoj kuhinji. Proizvodi se stavljanjem oraha, pistacija, badema ili lješnjaka, ovisno o regiji, između tankog phyllo tijesta. Općenito se zaslađuje šećernim sirupom. Čini se da su eksperimenti s različitim varijacijama hladne i tradicionalne baklave uspjeli. Pa zašto ne čokoladna baklava? Iako je hladna baklava s čokoladom šerbet, onima koji je probaju neće biti teška jer je obogaćena okusom čokolade.

VEZANE VESTIKako napraviti najlakši mliječni desert Nuriye? Savjeti za pripremu nurije s mlijekom kod kuće

• Pa po čemu se ova čokoladna baklava razlikuje od tradicionalne baklave koju poznajemo? Ovaj put između slojeva baklave, koja se obično pravi s pistaćima, posipamo orahe i čokoladu te dodajemo kakao kako bi dosegli privlačnu boju tijesta od čokoladne baklave. U receptu smo koristili tamnu čokoladu, ali ako ste za svjetlije okuse, možete je pripremiti i kao baklavu od mliječne čokolade ...

RECEPT OD ČOKOLADE BAKLAVE:

MATERIJALI

1 kg brašna za baklavu
15 grama soli
4 jaja
400 - 450 g mlijeka ili vode
Sok od pola limuna
 1 žlica kakaa
Za sirup;
2 litre vode
3400 grama šećera u prahu
500 grama pahuljica tamne čokolade
Četvrtina soka od limuna

VEZANE VESTINajlakši način za pravljenje slatkog sirupa! Je li slatki sirup vruć? Baklava šerbet ...

PROIZVODNJA

Sve sastojke stavite u posudu za miješanje i mijesite 10-15 minuta.
Zatim tijesto podijelite na 12 komada i razvaljajte ih.
Ostavite bicepse koje ste otvorili valjkom do veličine bagela da se odmore sat vremena.
Odmorite bicepse pomoću oklagije. Namažite dno posude od 1 kg baklave bistrim maslacem.
Na svaki sloj tijesta koje ste razvaljali premažite tanki sloj rastopljenog maslaca i položite ga na pladanj.
Po srednjem sloju po želji pospite orahe, lješnjake, kikiriki.

VEZANE VESTIKako napraviti najlakšu burmansku baklavu? Savjeti burmanske baklave
Izrežite baklavu kad pločice završe. Otopite 3 kutlače baklava ulja i gheeja i prelijte ih preko baklave.
Pecite u pećnici na 200 stupnjeva. Sirup sipajte čim izađe iz pećnice.
Sirup i baklava trebaju biti vrući. Zato provjerite je li toplo.

Dobar tek...