Kako napraviti i postaviti hrskavi, punopravni krastavac od kornišona?

Jedan od najukusnijih okusa koji se dobro slaže s jelima su ukiseljeni krastavci krastavci. Ukiseljene kornišone, koje smo kupili izvana, zapravo možete vrlo jednostavno napraviti kod kuće. Pa kako napraviti kisele kornišone kod kuće? Koji su trikovi? Odgovori na sva vaša pitanja nalaze se u našem članku.

Znači ukusan kiseli krastavac s hrapavim vrhom na koži kornišona. Ne postoji ništa poput okusa kiselog krastavca napravljenog od sitnih krastavaca kornišona. Kiseli krastavci, koji se od ukusnih krastavaca prave u jesen, zauzimaju svoje mjesto na stolovima zimi. Kiseljene kornišone možete jednostavno napraviti kod kuće, a odlično se slažu sa salatama poput salate od tjestenine i ruske salate. Dijelimo s vama izradu i trikove ukiseljenog kornišona, koji je jedna od najomiljenijih i konzumiranih namirnica naše turske kuhinje. Kiseli krastavci, koji su se iz Europe proširili na sve svjetske kuhinje, vrlo su ukusni bez obzira na to od čega su napravljeni, ali kiseli krastavci od sitnih kornišona imaju jedinstven okus. Ukusni krastavac od kornišona, u kojem možete uživati ​​i sami, savršeno se slaže s jelima od mahunarki.

VEZANE VESTIKako napraviti kisele krastavce kod kuće? Savjeti za pripremu kiselih krastavaca

RECEPTI ZA BIRANJE:

MATERIJALI

1 kg krastavca od kornišona
1 litra vode
2,5 žlice kamene soli
Pola čaše octa
1 žličica limunove soli
5 češnja češnjaka
pola vezice kopra
10-15 slanutka
1 lovorov list

VEZANE VESTIKako napraviti ukiseljeni luk? Savjeti za izradu kiselog luka kod kuće

PROIZVODNJA

Sok od kiselih krastavaca skuhajte i ostavite sa strane da se zagrije na sobnu temperaturu.

Operite krastavce i ocijedite ih pomoću cjedila.

Kuhajte staklenku u kipućoj vodi 1-2 minute i osušite je otvorenih usta.

Na krastavcima uz pomoć noža napravite male rupice na nekoliko mjesta.

U toplu vodu dodajte kamenu sol, limunovu sol i ocat te pustite da se otopi.

Kopar sortirajte i operite, a nakon sušenja stavite ga na dno staklenke.

Na to stavite krastavce.

VEZANE VESTIRecept za kiseli češnjak koji je dobar za imunitet! Kako napraviti najlakši kiseli češnjak kod kuće?

U staklenku dodajte oguljeni češnjak i slanutak, a u staklenku dodajte malo -pomalo posoljenu vodu.

Stavite lovorov list na vrh i staklenku ponovno prekrijte koprom.

Poklopac ostavite lagano odškrinut 1 sat, a zatim dobro zatvorite staklenku.

Staklenku držite na poklopcu 2-3 sata i premjestite je na hladno mjesto zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla.

Svoje kisele krastavce, koje ste ovdje odmarali 15-20 dana, možete konzumirati kako želite.

Dobar tek...