Hrskavi recept od kiselog kupusa! Kako napraviti najlakši kiseli kupus?

Vrlo je koristan za zdravlje tijela i stručnjaci ga obilato koriste kako ne bi oboljeli zimi. Evo jednostavnog recepta za one koji kod kuće žele napraviti kiseli bijeli kupus, koji se preporučuje za konzumaciju. Tražili smo. Ukusan recept kiselog kupusa, koji možete poslužiti uz čaj ili uz glavno jelo, nalazi se u našem današnjem članku.

Kiseli kupus nevjerojatna je namirnica koju možete dati kao aperitiv koji ide uz svaki obrok. Istodobno je poznato da zahvaljujući vitaminima u kiselom kupusu štiti i razne kardiovaskularne bolesti te uklanja masnoće jetre. Bijeli kupus, koji je među povrćem zimskih mjeseci, također je zauzeo svoje mjesto na tezgama. Bijeli kiseli kupus, koji je skladište i zdravlja i okusa, nužan je proizvod u smočnici i kuhinji svake kuće tijekom zimskih mjeseci. Ako želite, ovaj kiseli krastavčić lako možete napraviti kod kuće i dodati ljekovitost svom stolu. Želite li u kratkom vremenu jednostavno pripremiti kisele krastavce sa zeljem, svakako biste trebali pregledati naš recept.

VEZANE VESTIKako napraviti najlakši i ljekoviti krastavac od cikle? Puni krastavac od repe

SAVJETI ZA BIRANJE

• Oni koji ne žele da okus ljute paprike prođe u sok od kiselog krastavca, ne smiju je koristiti. Po želji u kiseli krastavčić možete dodati i kopar.
• Kiseli krastavčić poslužite nakon što ga držite na sobnoj temperaturi i izvan sunca najmanje 10 dana.
• Ako želite da za kratko vrijeme bude gotov, sjeckani kupus možete kuhati 4-5 minuta u kipućoj vodi, a zatim staviti turšiju.

RECEPT OD BIRKA:

MATERIJALI

1 kilogram bijelog kupusa
1 mala mrkva
5 češnjaka srednjeg češnjaka 
2 ljute ili slatke paprike
Pola vezice peršina
1 šalica octa 
1 šalica pročišćene vode 
2,5 žlice krupne kamene soli
4-5 slanutka

bijeli kiseli kupus

VEZANE VESTIKako napraviti najlakši kiseli grah? Recept za kisele krastavce od netopljenog boranija

PROIZVODNJA

Bijeli kupus dobro odvojite od lišća. Zatim ga temeljito operite u puno vode da bude spreman.

Kupus, koji ste odvojili od korijena, podijelite nasumično na 4 ili 5 dijelova.

Nakon što ispečete nasjeckane komade vodom, ogulite i nasjeckajte mrkvu.

VEZANE VESTIKako napraviti i postaviti hrskavi krastavac od kornišona?

Nakon što ste staklenke oprali kipućom vodom, prvo stavite slanutak.

U zdjeli trljajte kupus, kamenu sol, ocat i češnjak 4-5 minuta.

Nakon što ste kupus dodali u posudu u staklenku, u staklenku dodajte mješavinu octa preostalu u posudi koju ste pomnožili s pitkom vodom.

Čvrsto zatvorite poklopac staklenke koja je puna do ruba.

Možete ga donijeti na stol nakon što ga držite najmanje 10 dana na mjestu zaštićenom od sunca.

Dobar tek...