Kako napraviti originalni desert od damasta? Savjeti za izradu najjednostavnijeg deserta iz Damaska

Damaskinski desert, koji ima najstariju povijest među desertima od šerbeta i jede se dok jedete, postao je jedno od najzanimljivijih jela društvenih medija ovih dana. Možete pronaći naš praktičan i poseban članak s receptima za one koji žele napraviti desert od Damaska, koji je vrlo popularan u Izmiru i okolici, a obično se kupuje izvana, kod kuće.

Damask desertTo je ukusan zalogaj koji se posljednjih godina prodaje na ulicama. Damaskinski desert, čije je izvorno područje Izmir, napravljen je od jogurta, griza, jaja i brašna. Ne možete se zasititi njegovog ukusnog šerbeta sa zasitnom strukturom i obiljem krupice. Slatki desert iz Damaska ​​za svoje goste možete pripremiti tijekom blagdana ili uz čaj. Iako je desert od šerbeta, prilično je lagan zahvaljujući sastojcima koji se u njemu koriste. Ovaj desert, koji je preživio od davnina do danas, zadovoljava količinu energije koja je potrebna tijelu. Ako su vaši sastojci spremni, možemo započeti originalni recept za desert iz Damaska ​​u stilu Hatay. Morate biti malo skloni da postignete dosljednost. Recept za desert iz Damaska, koji će se svidjeti cijeloj obitelji, lako ćete pronaći u našem današnjem članku.

VEZANE VESTIKako napraviti najjednostavniji desert od kalburabastija? Trikovi Kalburabastıja

DAMASKOV DESERTNI RECEPT:

MATERIJALI

1 čaša šećera
1 šalica jogurta
1 šalica brašna
2,5 šalice griza
1 šalica ulja
1 paketić vanilije
1 žličica sode bikarbone
1 šalica pečenog neslanog kikirikija
Za šerbet;

2,5 šalice šećera
2,5 čaše vode
1 kriška limuna

PROIZVODNJA

Za pripremu deserta prvo počnite sa sirupom.

U lonac stavite vodu i šećer i miješajte dok se šećer ne otopi.

Zatim pričekajte da prokuha, iscijedite limun i ostavite sa strane.

U zdjelu uzmite sve sastojke za desert i dobro promiješajte.

Nakon miješanja dok ne postane homogeno, izlijte ga na pladanj s masnim papirom.

Na to premažite melasu, obložite kikiriki i narežite ga.

Gotov desert pecite u pećnici na 180 stupnjeva.

Kuhani desert prelijte sirupom i pričekajte da se upije.

Možete poslužiti nakon najmanje 2 sata.

Dobar tek...

SAVJETI DAMASKOVE DESERTE

• Možete dodati žličicu sode bikarbone kako bi malter postao mekši.
• Po želji, nakon što se polovica materijala izlije u kalup, između njega se mogu dodati jezgre oraha i cimet, a preostala polovica se može dodati i skuhati.
• Ako je konzistencija vodenasta, dodajte griz malo po malo i nastavite miješati.
• Nakon pripreme morta, prođite ga jednom kroz miješalicu kako se desert iz Damaska ​​ne bi razišao i složio.
• Zagrijte pećnicu da se desert ravnomjerno skuha.
• Prije posluživanja možete ukrasiti izmrvljenim orasima i pistaćima. Po želji možete poslužiti s vrhnjem.