Žene Şanlıurfa bit će otvorene u Europu s registriranim ukusima
Miscelanea / / October 16, 2021
Vlasnički proizvodi pripremljeni u zadruzi koju su osnovale žene različitih zanimanja i ugroženih skupina u Şanlıurfi ukrasit će europske stolove.
U nepovoljnom položaju i iz različitih zanimanja u Şanlıurfi ženaVlasnički proizvodi pripremljeni u zadrugama koje su osnovale tvrtke ukrasit će europske stolove. Prije otprilike 8 mjeseci u gradskom Odboru poduzetnica TOBB, Şanlıurfa Turizm Geliştirme A.Ş. i općine Eyyübiye Uz potporu Urfa Agro ženske inicijative okupila se 21 žena različitih zanimanja. Osnovao je svoju zadrugu.
Žene, koje su dobile podršku za strojeve i opremu iz Programa potpore zadrugama Ministarstva trgovine (KOOP-DES), uživale su u gradskom životu u industrijskoj kuhinji koju su unajmile u Şanlıurfa Technopolisu. Za proizvodnju proizvoda kao što su kulince, kibbeh, otvorena usta, iskrivljena usta, isot, isot pekmez, papar i suho voće od patlidžana, koji su njegovi registrirani proizvodi, u organskom i higijenskom okruženju. započeo.
Šaljući svoje proizvode u mnoge gradove u zemlji u kratkom vremenu, žene se spremaju otvoriti stranom tržištu na intenzivnu potražnju.
Cevahir Asuman Yazmacı, voditeljica proizvodne i poslovne zadruge Urfa Agro Inicijative žena, rekla je za Anadolu Agency (AA) da u gradu postoji registrirani zaštitni znak. da su se okupili kako bi proizvodili proizvode u prirodnijem i higijenskom okruženju te ih predstavili potrošaču. rekao.
Navodeći da pokušavaju pokazati najbolji primjer ženske solidarnosti i zajedništva, Yazmacı je rekao:
„Zadrugu smo osnovali u veljači. Kao zadruga, prijavili smo se Ministarstvu trgovine. Imali smo pravo na podršku strojeva i opreme u okviru programa KOOP-DES.
Proizvode smo počeli proizvoditi iznajmljivanjem kuhinje u Teknokentu. U našoj zadruzi koju smo osnovali s 21 ženom radi 10 žena u nepovoljnom položaju, uključujući Sirijke. Taj broj možemo povremeno povećati na 20.
Osim organske suhe hrane koju su prije spremali kod kuće, proizvode s geografskim oznakama pripremaju u higijenskijem okruženju. Trenutno radimo isot, sušeni patlidžan, papriku, džem od isot, sušene rajčice i paprike, kao i proizvode poput ljutih predjela, semseka, punjenih polpeta i Külünce. Naš glavni cilj je osnažiti žene i ekonomski i društveno. Naše ženske ruke su stvarno ukusne, počet ćemo slati ove proizvode u inozemstvo. Počinjemo primati zahtjeve. "
Aslı Melik, inženjer hrane i član zadruge, rekao je da su unatoč novom osnivanju njihovi proizvodi jako traženi.
Navodeći da nastavljaju proizvodnju sa sezonskim proizvodima u regiji, Melik je rekao:
„Potpuno sušimo proizvode na suncu u higijenskom prostoru dalje od onečišćenja zraka u gradu. Budući da je tradicionalna metoda koju naše žene najbolje poznaju metoda sušenja na suncu. Kombiniramo tradicionalne metode sa znanošću kako bismo proizveli higijenskiji i ukusniji proizvod. To činimo uz očuvanje maksimalne hranjive vrijednosti. "
VEZANE VESTI
Elazig žene doniraju drvo potrebitima!OZNAKE
UDIO
Vaš komentar je uspješno poslan.
Došlo je do pogreške prilikom podnošenja komentara.