Kako napraviti najjednostavniju juhu od rajčice? Savjeti za pripremu savršene juhe od rajčice

Nitko ne može odbiti ukusnu juhu od rajčice koja u zimskim mjesecima miriše na dim. Dijelimo s vama domaći i jednostavan recept juhe od rajčice koju možete poslužiti sa cheddar sirom i suhim kruhom. Juha od rajčice koju je lako napraviti, a koja će biti idealan recept da pokažete svoju domišljatost u kuhinji, nalazi se u našem današnjem receptu.

KLIKNITE OVDJE ZA VIDEO NOVOSTI GLEDATI

Iako je rajčica poznata kao povrće, zapravo je voće. Rajčice iz obitelji velebilje možete vrlo lako uzgajati u svom domu, na balkonu ili u vrtu. Najukusniji oblik rajčice, koja je jedno od najpopularnijih i konzumiranih voća na svijetu, je njezina juha. Juha od rajčice, jedna od najčešće konzumiranih juha turske kuhinje, obično se pravi od gotovih pakiranja, a ako ne znate domaći recept, možete pogledati recept koji smo pripremili. Jednostavan i ukusan recept za juhu od rajčice vijestiu našim detaljima.

• Pazite da vrućom vodom zadržite konzistenciju juhe. Tijekom kuhanja koristite štednjak na laganoj vatri.
  
• Ako mislite da vam je juha preslana, usitnite patlidžan u nju.
  
• Za posluživanje juhe od rajčice možete koristiti i ribani sir cheddar umjesto mozzarelle.
  
• Tijekom kuhanja možete dodati pileću juhu kako biste pojačali aromu juhe.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najjednostavnije punjene rajčice? Savjeti za punjene rajčice

RECEPT JUHE OD RAJČICA:

MATERIJALI

5 velikih sočnih rajčica
2 žlice brašna
1 žlica maslaca
4 šalice vruće juhe
2 žličice vrućeg mlijeka

recept za juhu od rajčice

PROIZVODNJA

U tavi otopite maslac, dodajte brašno i pržite ga dok ne zamiriše.

Dodajte smjesu brašna i rajčice u duboki lonac i kuhajte 5 minuta.

Na to dodajte vruću juhu i malo po malo dodajte zagrijano mlijeko u lonac za kavu i brzo promiješajte.

Juhu kuhajte na srednjoj vatri dok ne zavrije, a zatim na laganoj vatri 15 minuta. Pomiješajte ga u blenderu za glatkiju konzistenciju.

Možete poslužiti vruće.

Dobar tek...

POVEZANE VIJESTIKako napraviti juhu od kasača? Nevjerojatno koristan recept za juhu od domaćih kasača

KAKVE SU KORISTI JUHE OD RAJČICA?

Glavne prednosti rajčice i juhe; Rajčice su važan antioksidans.

Također sadrži dosta vitamina A, željeza i kalija. Tvar karotena u njoj odgađa starenje.

S visokim udjelom vlakana, juha od rajčice izvor je vitamina C. Također stabilizira krvni tlak i učinkovit je protiv visokog krvnog tlaka.

KOLIKO KALORIJA U RAJČICI?

1 zdjela juhe od rajčice ima oko 66 kalorija. Također zapamtite da je krema od juhe od rajčice kod kuće s mlijekom još zdravija.