Počelo je sa 40 kila na svom balkonu, sada se prodaje točno 50 tona godišnje!

U poslu sušenja rajskih jabuka, koji je započeo sa 40 kila na balkonu kuće Melek Yılmaz u četvrti Alaşehir u Manisi, za 3 godine postala je vlasnica staklenika za sušenje od 400 četvornih metara. Zapošljavajući 20 žena, Yılmaz suši 50 tona raja i šalje ih po cijeloj Turskoj.

živi u ruralnoj četvrti Kavaklıdere u okrugu Alaşehir. Melek YilmazPrije 3 godine, kada je imao poteškoća s reklamiranjem rajske jabuke koju uzgajaju u svom vrtu kao svježe, počeo ju je sušiti na balkonu svoje kuće.

Trabzonski dragun

'Trabzonski dragun', 'Rajske datulje' ili 'mediteranske datulje', počevši djelovati tako što je prije svega 40 kilograma rajskih jabuka osušio na balkonu, Yılmaz je proširio posao s porastom potražnje s vremenom. Yılmaz, koji nije mogao pratiti potražnju u 3 godine, osnovao je staklenik za sušenje od 400 četvornih metara uz podršku svoje supruge i obitelji. 20 u stakleniku ženaYılmaz, koji zapošljava tvrtku, godišnje osuši 50 tona rajskih jabuka. Yılmaz šalje rajske jabuke koje je osušio u razne provincije Turske za ukupno 35 lira po kilogramu.

Poduzetnica Melek Yılmaz, koja je izjavila da je počela sušiti rajsku jabuku probavši je kod kuće, rekla je: „Tri godine pokušavam ovo raditi profesionalno. Počeli smo širiti naše poslovanje iz dana u dan. Mogu reći da je to bio naš život. Na balkonima su se sušili ljudi. Ali nitko ga nikada nije probao kao staklenik na ovaj način. Svatko je pravio svoju hranu. Riskirali smo, pokušali vidjeti hoće li uspjeti. Bilo uspjesno. Bilo je jako dobro. Zahvaljujući tome imamo prijatelje koji imaju posao: zahvaljujući tome su počeli doprinositi obiteljskoj ekonomiji." rekao je.