Opasnost od smrti kod neupakiranih kolača!
Miscelanea / / November 10, 2021
Prema podacima dobivenim studijama, neupakirani kolači koji se prodaju na tržnicama ugrožavaju zdravlje ljudi. Stvari na koje treba paziti za one koji su u opasnosti od alergena...
Jedna od najsmrtonosnijih alergena na svijetu “kikiriki” ostatak nije zdrav prema kriterijima Turkish Food Codexa. Ostatak kikirikija je pretraživan ELISA testom u kolačima koji su bili ponuđeni na prodaju u Istanbulu. Sakupljena su 42 nezapakirana otvorena kolača i 84 uzorka kolača bez kikirikija na etiketi.
"37,8 posto neupakiranog i 2,4 posto pakiranog kikirikija"
Ayşe Seray Çetin, istraživačica na Sveučilištu Gelişim u Istanbulu, rekla je da 2,4 posto zapakiranih kolača i 37,8 posto neupakiranih proizvoda sadrže ostatke kikirikija. Tvrd, „Različite količine ostataka kikirikija u uzorcima kolača koji se nude na prodaju u pakiranim i neupakiranim Nije prikladan za kriterije turskog Food Codexa i stoga može ugroziti javno zdravlje. je zaključen" rekao je.
SADRŽAJ I OZNAČAVANJE JE JAKO VAŽNI!
Ističući da za sada ne postoji konačan tretman za alergije na hranu, Çetin je naveo da hranu alergenu treba izbjegavati i rekao:
“Simptomi alergije na kikiriki uključuju suženje respiratornog trakta, urtikariju, ekcem i edem ždrijela. Može postojati jednostavna reakcija kao što je svrbež ako se izloži maloj količini, ali to također može varirati ovisno o osjetljivosti osobe. Namirnice poput oraha i kikirikija izazivaju alergijske reakcije čak i udisanjem. Još ne postoji lijek za alergije na hranu. Stoga je najučinkovitija metoda prevencije alergija identificirati namirnice koje uzrokuju alergije i potpuno ih ukloniti iz prehrane. U ovom trenutku, označavanje je također važno. U skladu s odgovarajućim propisom, proizvođači hrane dužni su obavijestiti potrošača o alergenim tvarima na etiketama proizvoda koje prodaju. Ovdje je dužnost potrošača obratiti pozornost na očitavanje etikete. Osobito oni s alergijama svakako ne bi trebali zanemariti čitanje etikete.”
POVEZANE VIJESTI
Ne uspoređujte Ališanovu ženu, Buse Varol, s njezinom kćeri Eliz! na koga ličiPOVEZANE VIJESTI
Tuğba Ekinci je ciljao Fahriye Evcen! "Nije lijepo!"OZNAKE
UDIO
Vaš komentar je uspješno poslan.
Došlo je do pogreške prilikom slanja vašeg komentara.