Kako napraviti najjednostavnije jelo od musake od patlidžana? Savršen recept za musaku od patlidžana

Okus okusa napravljenih od patlidžana je nešto drugo. Musaka je jedan od ukusnih recepata od patlidžana. Dijelimo s vama recept za ukusnu musaku, koja je vrlo jednostavna za napraviti, ali jede puno kruha. Za one koji večeras žele skuhati musaku za večeru, recept za musaku s praktičnom i jednostavnom pripremom nalazi se u detaljima naše vijesti.

Patlidžan, koji je vrlo bogat vitaminom A, jedno je od neizostavnih povrća. Musaka je ukusan recept od patlidžana. Musaka je jedno od glavnih jela od povrća turske kuhinje. Također je uključen u kuhinje mnogih zemalja Bliskog istoka i Balkana. Postoji nekoliko vrsta pripreme; kao što su musaka od patlidžana, musaka od tikvica, musaka od cvjetače i musaka od krumpira. Ako ste jedni od onih koji žele biti i zdravi i siti, ovaj recept je za vas. Možete pronaći recept za musaku od patlidžana koja će svojom praktičnošću i okusom razveseliti vaše srce i zasladiti vaše stolove.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kebab od patlidžana? Recept za kebab od patlidžana u punoj konzistenciji

RECEPT MUSAKKE OD JAJATA:

MATERIJALI

4 srednja patlidžana
250 grama mljevene govedine
3 charliston paprike ili seoske paprike
1 veća rajčica (naribana ili sitno nasjeckana)
1 srednji luk
2 češnja češnjaka
1 žlica paste od rajčice
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar, paprika, kumin

recept za musaku od patlidžana

POVEZANE VIJESTIKako napraviti prženi patlidžan? Praktičan način prženja patlidžana bez ulja

IZRADA

Prvo ogulite patlidžane i narežite ih na kolutove. Da patlidžani ne potamne, ostavite ih pola sata u slanoj vodi.

Zatim osušite i lagano pržite na ulju. Ostaviti na papirnatom ubrusu da upije ulje.

U dublju tavu izvadite ulje i mljevenu govedinu i dobro propržite.

Zatim nastavite pržiti dodavanjem nasjeckanog luka, paprike, češnjaka, rajčice, paste od rajčice i začina.

Kada se sok od rajčice iscijedi, dodajte 1 čajnu čašu kipuće vode i kuhajte dok se voda ne upije.

Na dno posebnog lonca rasporedite patlidžane i prelijte smjesom od mljevenog mesa.

Dodajte 1 šalicu vrele vode i kuhajte 15 minuta.

Možete ga poslužiti nakon nekog vremena odmora.

Dobar tek...