Recept za bagel od sezama koji nabubri! Kako napraviti bagel koji izgleda kao bagel?

Radimo ukusne bagele da začinimo naš doručak. Štoviše, ova peciva ne upijaju ulje i na njima koristimo sezam kako bismo dodatno poboljšali njihov okus. Napravite ovaj recept, posebno kada se cijela obitelj okupi na doručku vikendom, i uživajte u izvrsnom doručku uz svoje vruće vruće peciva.

Pisi recept je jedan od najpopularnijih, jednostavnih i često preferiranih opcija među pecivima. Piti, koji možete predstaviti svojim gostima koji neudobno dođu u popodnevnim satima, jedan je od najčešće istraživanih recepata zbog niske cijene i dobrog okusa. Ovo ukusno pecivo, koje u Anadoliji ima mnogo različitih imena i ima nazive bagel i bişi, posebno krasi stolove za doručak. u redu bagel od sezama Jeste li ikada isprobali recept? Danas vam dajemo recept za pitu od sezama.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakšu pitu? Ukusni recept za pecivo s 1 čašom mlijeka

PİŞİ RECEPT TIC

• Tijesto za pecivo ne smije biti pretvrdo, treba dobiti mekano tijesto koje se neće lijepiti za ruke.
• Prilikom razvlačenja tijesta ne smije biti pregusto.
• Za lakše otvaranje na klupi, gornji dio klupe treba lagano nauljiti.
• Ruke treba podmazati radi lakšeg oblikovanja.
• Ulje treba biti vruće i kuhano na štednjaku.
• Može se konzumirati i toplo i toplo.
• Prije svega, svejedno je li dizano ili beskvasno, pazite da tekućine koje koristite budu tople.
• Ako želite da tijesto za peciva bude pahuljasto, potrebno je u tijesto staviti jogurt, mlijeko i sodu. Soda stavljena u tijesto pomaže da se udvostruči. Istodobno, soda osigurava da tijesto ne upije ulje.
• Još jedan trik za dizanje tijesta je dodavanje praška za pecivo, kvasca ili sode bikarbone. Posebno, tijesto za pecivo u kojem se koristi soda bikarbona postaje hrskavije.
• 1 žlica octa, koju ćete staviti na tijesto, sprječava da tijesto upije ulje.

RECEPT ZA PITA OD SUZAMOM OD DIZANJA:

MATERIJALI

1 velika čaša toplog mlijeka
1 velika čaša tople vode
1 žlica granuliranog šećera
1 paket suhog kvasca
1 čajna žličica soli
3,5 šalice brašna
Ulje za prženje
Pronaći:
Mlijeko
Sezam

IZRADA

U dublju posudu stavite 1 veliku čajnu čašu toplog mlijeka, 1 veliku čajnu čašu tople vode i 1 žlicu granuliranog šećera. Zatim u tekuće sastojke dodajte 1 paketić suhog kvasca.
Dobro promiješajte i pustite da se kvasac otopi. Zatim malo po malo dodavati brašno.
Dobro mijesite dok ne dobijete mekano tijesto koje se lagano lijepi za ruke.
Kontrolirano dodavati brašno. Pokrijte tijesto koje ste zamijesili i ostavite da fermentira 45 minuta u toplom okruženju.

Premijesite 2-3 puta da se ukloni zrak iz fermentiranog tijesta.
Zatim tijesto podijelite na jednake dijelove i napravite uredne meringue.
Mlijeko i sjemenke sezama stavite u dvije odvojene posude. Jednu stranu meringuea prvo namočite u mlijeko.
Zatim ga umočite u sjemenke sezama i pustite da se dobro zamuti.

Nakon što ste beze umočili u sjemenke sezama, okrenite ih naopačke i stavite na lagano pobrašnjen papir za pečenje.

Zatim popravite sezamove sjemenke pritiskom rukom na beze od sezama (nije potrebno).
Stavljajte ih u vrelo ulje jednu po jednu i kada se počnu lagano dizati stalno okretati i pržiti s obje strane.

Pržena peciva stavite na tanjur obložen papirnatim ručnikom i pustite da se ulje ocijedi.

Pogače s kvascem i sezamom možete poslužiti vruće ili tople nakon kuhanja.

Dobar tek...