Recepti ukusnih napitaka koji će vas ugrijati zimi! Pravljenje boze i sahlepa kod kuće
Miscelanea / / November 25, 2021
U ukusnim napitcima koji će vas zagrijati po hladnom vremenu i zaštititi vaše tijelo od mikroba, uživat će oni koji se vole zabavljati navečer. U turskoj kuhinji nezaobilazna su pića poput tople čokolade, boze i sahlepa, koja možete ponuditi svojim gostima koji dolaze u vaš dom. Pa kako se ovi napici prave kod kuće?
U zimskim mjesecima obično se više vremena provodi kod kuće nego u izlascima. Svaki ženaJedan od njezinih snova je zabavljati se završavajući sav posao i pripremajući tople napitke ispred prozora. Osim čaja i kave, vrlo je jednostavno pripremiti tople napitke koji su jednako ukusni kao i napici koje kupujete vani kod kuće. Jedno od ovih pića je sahlep. Praktičnije je nego što mislite kuhati sahlebi, koji je stoljećima postao dio naše turske kulture, pogotovo kada zimi pada snijeg, a ispred njega se čekaju dugi redovi. Štoviše, za one koji ne vole sahlep, možete napraviti toplu čokoladu, bozu ili druge tople napitke. U ovom članku koji smo pripremili sastavili smo recepte za napitke koji će vas zagrijati i opustiti dok pijuckate u hladnim zimskim danima.
- KAKO NAPRAVITI SALEP KOD KUĆE?
KAKO NAPRAVITI SALEP KOD KUĆE?
MATERIJALI
4 čaše mlijeka
Jedna žlica sahlepa u prahu
Žličica granuliranog šećera
Žličica cimeta
IZRADA
Zakuhajte mlijeko u loncu za kavu. Zatim dodajte sahlebi u prahu i brzo promiješajte.
U smjesu koja ima konzistenciju dodajte cimet i šećer i nastavite miksati na laganoj vatri.
Kipuću sahlebiju možete poslužiti tako da na nju stavite štapiće cimeta.
POVEZANE VIJESTIUkusan recept za krumpir u pećnici! Cijeli krumpir kuhan za nekoliko minuta?
- KAKO NAPRAVITI TOPLU ČOKOLADU KOD KUĆE?
kako napraviti toplu čokoladu
MATERIJALI
300 ml. poluobrano mlijeko
1 žlica kakaa
50 grama tamne čokolade
1 žlica granuliranog šećera
IZRADA
Mlijeko, kakao i granulirani šećer dobro izmiješajte u loncu za kavu. Zatim otopite crnu čokoladu na bain-marie-u.
Uzmite kipuću mliječnu smjesu u šalicu. Možete poslužiti nakon što dodate otopljenu čokoladu.
- BOZA NAPRAVLJENA KOD KUĆE
BOZA NAPRAVLJENA KOD KUĆE
MATERIJALI
3 šalice bulgura
25 šalica granuliranog šećera
1 paketić vanilije
2 žličice kvasca u prahu
4-5 litara vode
3 šalice granuliranog šećera
IZRADA
Bulgur namočite preko noći u 2 litre vode. Sutradan bulgur skuhajte u vodi.
Kuhani bulgur izmrvite u blenderu. S vremena na vrijeme dolijevajte vruću vodu da se zgusne.
Kad se ohladi, u posudi pomiješajte granulirani šećer, vruću vodu i kvasac pa dodajte u bulgur.
Kad pjena postane pjenasta uz povremeno miješanje možete dodati šećer i vaniliju.
Tijekom ovog koraka trebali biste često miješati. Inače, okus boze može postati gorak.
Nakon što ga držite u hladnjaku dva dana, možete ga poslužiti tako da na njega stavite vrući pečeni slanutak.
- KAKO NAPRAVITI CHAI TEA LATTE KOD KUĆE?
ČAJ ČAJ LATTE
MATERIJALI
2 šalice mlijeka
1 šalica kipuće vode
2 žlice crnog čaja velikog lista
2 klinčića
1/4 žličice crnog papra
1/2 žličice mljevenog cimeta
1 čajna žličica đumbira u prahu
1 kardamom
IZRADA
Kuhajte crni čaj u kipućoj vodi 3 minute. Zatim prenesite čaj u posudu za mlijeko. Pustite da prokuha s hladnim mlijekom.
Iz kardamoma izvadite klinčiće, cimet u prahu, đumbir, crni papar i sjemenke te ih dodajte mlijeku. Nakon što prokuha još 3 minute, procijedite kroz cjediljku.
Možete poslužiti s cimetom u prahu.
Dobar tek...
OZNAKE
UDIO
Vaš komentar je uspješno poslan.
Došlo je do pogreške prilikom slanja vašeg komentara.