Majstorica doner kebaba u Bursi! Već 23 godine na vatri reže doner ćevap.
Miscelanea / / December 11, 2021
Primjer za žene poduzetnice došao je iz Burse. Doner majstorica već 23 godine svakodnevno uslužuje stotine ljudi režući doner kebab na vatri.
KLIKNITE OVDJE ZA VIDEO VIJESTI GLEDATIKeriman Yıldız, koji vodi prodavaonicu doner ćevapa u Osmangaziju, počeo je rezati doner ćevape 1998. godine tako što je preuzeo pultu za doner. Poduzetnik koji već 23 godine u istoj radnji reže doner kebab ženaSlava doner ćevapa prešla je pokrajinske granice. Ima onih koji dolaze izvan grada kušati doner koji je rezao ženski majstor. Yıldız, koja svaki dan otvara svoju radnju u 10:00 ujutro, reže doner ćevape do 12 sati navečer.
Yıldız, koja svoj posao radi s ljubavlju, baca kamenje na majstore doner kebaba. Oni koji vide majstoricu, koja ima i certifikat majstora za doner, dok reže doner, na prvu se iznenade. Doner ćevapi izrezani od strane majstora koji svakodnevno prodaju stotine doner ćevapa vrlo su traženi. Majstorica, koja također drži pristupačne cijene, ne može pratiti narudžbe kada provodi i kvalitetnu i pristupačnu cjenovnu politiku.
Izražavajući da je svoje majstorstvo doner kebaba započeo 1998. godine, Keriman Yıldız je rekao: "Doner za meso pripremam sama. Kao i u svakoj profesiji, i ovaj posao ima svoje izazove. No, budući da volim raditi ovaj posao, nije mi teško. Radim u trgovini 14 sati dnevno. Oni koji me vide kako ovdje režem doner kebab su u velikom čuđenju. Ali nakon što pojedu moj doner, oni to cijene i poručuju sretno. Mnogi ljudi pitaju kako možete izdržati ovu vatru, kako možete raditi ovaj posao. Kažem i da nije teško jer to volim raditi. Naše cijene su vrlo pristupačne. Pola kruha donera je 12 lira. Prodajem pola kruha pileći doner za 8 lira. Svi moji doner ćevapi koje sam ovdje objesio završavaju" rekao je.
Izražavajući da je svoje majstorstvo doner kebaba započeo 1998. godine, Keriman Yıldız je rekao: „Doner za meso pripremam sama. Kao i u svakoj profesiji, i ovaj posao ima svoje izazove. No, budući da volim raditi ovaj posao, nije mi teško. Radim u trgovini 14 sati dnevno. Oni koji me vide kako ovdje režem doner kebab su u velikom čuđenju. Ali nakon što pojedu moj doner, oni to cijene i poručuju sretno. Mnogi ljudi pitaju kako možete izdržati ovu vatru, kako možete raditi ovaj posao. Kažem i da nije teško jer to volim raditi. Naše cijene su vrlo pristupačne. Pola kruha donera je 12 lira. Prodajem pola kruha pileći doner za 8 lira. Svi moji doner ćevapi koje sam ovdje objesio završavaju" rekao je.