Što su borani i kako napraviti borane od krumpira? Nevjerojatan recept za krumpir borani s umakom od jogurta

Recept za borani od krumpira je vrlo dobra alternativa za one koji žele isprobati okuse napravljene od krumpira. Dakle, kako napraviti borane od krumpira? Recept za krumpir borani gdje ćete u svakom zalogaju dobiti drugačiji okus, njegovu pripremu, pripremu, potrebne materijale i trik...

Borani su vrsta hrane koja se priprema na različite načine u raznim regijama Anadolije. Oko Yalvaça i Mecitözüa postoje dvije vrste borana, špinat i grah. Kuha se tako da se u njega doda bulgur i prokuha. Poslužuje se s jogurtom od češnjaka i prelivenim maslacem. Ovaj lokalni okus, koji se naziva i borani i boraniye, ime je dobio od Buran, nevjeste Haruna Rešita, jednog od važnih vladara Abasida, i žene Memuna, jednog od abasidskih halifa. Njegovo je ime do danas došlo po tome što je cijeli život kuhao jako dobra jela i bio genijalan. Ova domaća delicija, koja pripada hatay kuhinji, spravlja se od slanog jogurta. Postoje i sorte kao što su borani od zelenog luka, boraniye od bundeve, boraniye od špinata i borani od graha. Pa što je točno borani, pire krompir kako to učiniti

POVEZANE VIJESTIKoji je recept najjednostavniji za napraviti s krumpirom? Najukusniji i najpraktičniji recepti s krumpirom

RECEPT ZA BORANI OD KRUMPIRA:

MATERIJALI

1 veliki luk
2 velika kuhana krumpira
4 žlice ulja
1 puna žličica soli
1 žličica mljevene crvene paprike
1 žličica crnog papra
Za umak od krumpira borani
Češnjak
Jogurt
Paste od rajčice
Umak od rajčice
nasjeckani peršin

IZRADA

Nakon kuhanja krumpira ogulite ljusku.

U tavi zagrijte ulje i popržite nasjeckani luk.

Zgnječite krumpir u zdjeli pa posolite, popaprite i umijesite.

Dodajte prženi luk i ponovno nastavite mijesiti.

Krumpir umješen u žbuku zarolajte i složite na tanjur za posluživanje.

Pripremite jogurt od češnjaka i prelijte ga.

U tavi otopite maslac i dodajte mentu i crvenu papriku u prahu.

Jogurt prelijte maslacem.

Na kraju nasjeckajte peršin i pospite ga po vrhu i poslužite.

Uživajte u jelu...