Kako jesti šur i kako ga kuhati? Najlakši recept za tavu od šura

S dolaskom hladnog vremena, sezona ribe je pokucala na vrata. I palamida i šur su među ukusnim ribama sezone. Pitate li se kako se kuha i čisti šur koji je već zauzeo svoje mjesto na tezgama, svakako pogledajte naš članak.

Šuš je jedna od riba obitelji Trachuridae. Kod nas je na različite načine poznat kao žutokrilac (žutorepčić) i crnooki shur. ŽenaShur, koji se preporučuje kod s, regulira hormonsku ravnotežu. Na ovaj način je dobar i za mnoge živčane bolesti. Šuš, koji daje vaskularnu fleksibilnost, također je koristan za protok krvi i ravnotežu. Riba, koja ima vitamine A, B2, B6, C, B12, također se bori protiv raka zahvaljujući selenu. Šuše, koji podržavaju imunološki sustav, treba jesti 2 puta tjedno tijekom sezone lova. Kako kuhati šure koje stručnjaci preporučuju za konzumaciju? Koji su trikovi? Ako želite naučiti, možete pregledati naš članak.

Šuš je jedna od najomiljenijih malih riba. Pogledajmo prednosti šura, koji je osim okusa vrlo koristan:

• 1- Šuš pomaže u regulaciji razine hormona.
• 2- Šuš ima pozitivan učinak u rješavanju problema lošeg kolesterola koji značajno ugrožava zdravlje srca i krvnih žila.
• 3- Redovita konzumacija svježeg šura također pomaže jačanju imunološkog sustava.
• 4- Šuš pomaže u pružanju vaskularne fleksibilnosti. Dakle, ima pozitivan učinak na osiguravanje uravnoteženog protoka krvi u tijelu.
• 5- Konzumacija šura pomaže u ublažavanju bolova migrene.
• 6- Šuš pomaže minimizirati posljedice mnogih bolesti zglobova.
• 7- Šuš je, kao i mnoge druge ribe, bogat omega-3 masnim kiselinama. Na taj način podupire jačanje pamćenja

POVEZANE VIJESTIKako očistiti šure? Jednostavna metoda plijevljenja šura

KAKO KUHATI MASTER RIBU

MAJSTORSKI RECEPT ZA RIBU:

MATERIJALI

1,5 kg šura
1 čajna žličica kukuruznog brašna
Sol, ulje

IZRADA

Prvo uzmite ribu po dvije i umočite je prvo u sol, a zatim u kukuruzno brašno.

Nakon što ga neko vrijeme držite sa strane, u tavu stavite ulje i upalite vatru na laganoj vatri.

Posložite ribu i kuhajte na laganoj vatri prvo zlatnu pa drugu stranu.

Lijepo pečenu ribu možete poslužiti s limunom.

ŠTAPIĆI ZA PEĆNICU RECEPT:

MATERIJALI

1 kg šura
Maslinovo ulje
kukuruzno brašno
Sol

PEČENO U PEĆNICI

IZRADA

Nakon čišćenja i pranja ribu pomiješajte s maslinovim uljem u posudi, otprilike čašu čaja.

Zatim dodajte željenu količinu kukuruznog brašna i soli te ih stavite na podmazan papir za pečenje.

Pokapajte malo maslinovog ulja i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

Uživajte u jelu...