Što je Imaret juha i kako se pravi Imaret juha?
Miscelanea / / January 25, 2022
Povijest juhe juhe podrijetlom iz Bolua potječe iz osmanskog razdoblja. Imaret juha, koja je ukusna i svojim mirisom i izgledom, privući će pažnju onih koji traže različite recepte za juhe. Dakle, što je Imaret juha i kako se pravi Imaret juha?
U osmansko doba po juhi je poznata i tradicija pučke kuhinje i pučke kuhinje, što znači mjesto gdje se hrane ljudi koji nisu dobrog imovinskog stanja. Također nas jako zanima pučka kuhinja koja se i dalje proizvodi u Boluu. Imaret juha je domaća poslastica... Ova juha, koja pripada Bolu regiji, pravi se od mlijeka, a ne od jogurta. Imaret juha aromatizirana začinima praktična je koliko i ukusna... Ovaj okus, koji će se svidjeti onima koji vole mliječnu juhu, svojom pripremom i izgledom podsjeća na planinsku juhu. Koji su sastojci juhe regije Bolu, kako se pravi juha?
POVEZANE VIJESTIKako napraviti najjednostavniju kiselu juhu od mesnih okruglica? Savjeti za kiselu juhu od mesnih okruglica
RECEPT IMARETSKA JUHA:
MATERIJALI
3 čaše mlijeka
1 čajna žličica vode
1 žličica riže
Pola žličice ulja
1 žlica brašna
1 jaje
1 žlica maslaca
1 luk
1 žličica mente
1 žličica paprike
1 žličica soli
1 limun
Crni papar
POVEZANE VIJESTIKako napraviti najjednostavniju juhu od luka? Recept za francusku juhu od luka
IZRADA
Stavite mlijeko u veliki lonac i pustite da prokuha.
Dok mlijeko ključa, rižu isperite s puno vode i ocijedite je.
Kad mlijeko počne ključati, u lonac dodajte ocijeđenu rižu. Nastavite kuhati sa spuštenim dnom štednjaka.
Luk sitno nasjeckajte na kockice.
U tavu dodajte ulje i pržite luk dok ne porumeni.
POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakšu svadbenu juhu? Kuhanje svadbene juhe kod kuće
Pečeni luk skinite sa štednjaka i dodajte u lonac u kojem ste prokuhali mlijeko.
U dubljoj posudi pomiješajte brašno i jaje dodavanjem šalice vode.
Uzmite dvije žlice vode iz juhe koja se kuha u loncu i dodajte začinima od brašna i jaja.
Preljev dobro pomiješajte s vodom za juhu i polako ga dodajte u juhu.
U međuvremenu nastavite miješati juhu.
Nakon što se juha kratko kuha, dodajte začine i posljednji put promiješajte i maknite sa štednjaka.
U maloj tavi za umak otopite maslac. Zagrijte tavu dodavanjem čili papričice i mente.
Kuhanu juhu podijelite u zdjelice za posluživanje. Poslužite vruće tako da na njemu pokapate maslac koji ste otopili.
Uživajte u jelu...