Što su riblji prstići i kako ih kuhati? Kako kuhati smrznutu ribu prst?

Sada je dobro vrijeme za jelo ribu. Danas vam dajem vrlo ukusan recept za riblje prste koji i djeci može olakšati jelo ribu. Možete pripremiti i Riblje prste, koji izgledaju jako ukusno, i staviti ih u ormar. Dakle, što su riblji prsti i kako ih kuhati?

Riblji prstići su prerađena hrana napravljena od pirea ili pohanog bakalara, oslića, vahje ili bijele ribe kao što je polak. Obično se nalaze u odjeljku smrznute hrane u supermarketima. Fish Finger, koji je kreiran s posebnim hrskavim premazom nakon mekog fileta vahje s bijelim mesom loptice, čini jesti ribu zabavnim za djecu. Mame mogu mirne duše skuhati Riblji prst koji je neizostavan za dječje jelovnike.

Mislim da je najkritičniji dio recepta hrskavi vanjski premaz. Najbolji način za to je korištenje panko krušnih mrvica, dostupnih u nekim trgovinama.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najzdravije pečene krumpiriće? Recept za pomfrit s jogurtom

RIBLJI PRSTI RECEPT:

MATERIJALI

400 grama mzdrobiti file 
Prstohvat nasjeckanog kopra
Sol
1,5 šalice brašna
1 žumanjak
2 žlice vode
4-5 žlica ulja (za prženje)

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najbolji pileći burger kod kuće? recept za pileći burger

IZRADA

File vahnje narežite na prste.

Narezani file pihle posolite. Zatim ostavite da odstoji u hladnjaku 20 minuta.

Ulijte 1,5 šalice brašna na ravnu ploču. Pobrašnite filete vahnje izvađene iz ormarića. Protresite filete da uklonite višak brašna.

U ovoj fazi u drugu posudu stavite 1 žumanjak i 2 žlice vode i umutite. U tu smjesu umočite filete.

U brašno dodajte prstohvat nasjeckanog kopra (ili nasjeckanog peršina). Izvadite vahnju iz jajeta, pobrašnite smjesom brašna + kopar (peršin) i stavite na tanjur.

U tavu dodajte 4-5 žlica ulja i zagrijte te stavite ribu u tavu.

Okrenite ga uz pomoć hvataljki da se svi dijelovi skuhaju.

Možete ga poslužiti uz zelenu salatu, obični pilav od bulgura, pomfrit.

Uživajte u jelu...