Koja je razlika između organske piletine i obične piletine? Kako uočiti organsku piletinu

Piletina je jedna od najzdravijih namirnica u smislu proteina. Bilo je predmet rasprave jesu li kokoši koje dolaze na naše stolove u zapakiranom obliku organske. Dakle, kako razumjeti organsku piletinu, koja je izložena mnogim različitim nagađanjima? Koja je razlika između organske piletine i obične piletine? Za detalje možete provjeriti naše vijesti.

PiletinaJedna je od najkonzumiranijih namirnica u našoj zemlji. Piletina, koju vole svi od sedam do sedamdeset, spada među najbogatije namirnice po vitaminima i mineralima. Kad dođu gosti, piletina, koja je kruna stola na piknicima, kuha se na mnogo različitih načina. Stručnjaci navode da se u industrijskoj proizvodnji peradi koriste mnoge kemikalije i genetski modificirana krmiva, pa je pri konzumaciji piletine potrebno biti oprezan. Oznake piletine između organske i obične piletine u trgovinama, prehrana i okusi mogu biti zbunjujući. Evo načina kako razumjeti organsku piletinu...

POVEZANE VIJESTIKako vezati kokoš? Tehnike vezivanja pilića

Radiacijski onkolog dr. dr. Yavuz Dizdar objasnio je onima koji su se pitali o organskoj piletini i normalnoj piletini.

PAŽNJA AKO SE KUHA ZA POLA SATA!

Dizdar; „Teško je reći gledajući izravno ili s etikete da li piletina koju kupujete nije organska, ali to se definitivno može zaključiti ako je probate. Prvo, ne kuhaju se prije 2 sata u loncu, kada se voda ohladi, zamrzne da se napravi žele, a okus joj, naravno, nije kao slama. Boja mesa nije bijela i kad ga izvadite iz lonca ne raspada se kao ostale. Na etiketi piletine uzgojene u dobrim uvjetima u Engleskoj piše 1 sat i 40 minuta kao vrijeme kuhanja. Ali kao što rekoh, ako se ne koriste antibiotici, taj period se može povećati i na 3 sata i nastaje žele koji se čvrsto smrzavaju. Potrošač će pogledati te kriterije, tada se samo jednom može prevariti. Inače si ga kupio jer je organski i dao si novce svijetu.Ako se skuha za pola sata i ne izađe žele, nije bitno koje marke i što piše na pakiranju, nije organski. "

KUPUJTE NA MJESTAMA U KOJE VJERUJETE

Na tržištu ima pravih ekoloških kokoši, ali to nisu poznate marke koje se prodaju na tržnicama, već se nalaze u dobrim mesnicama. Osim toga, lako ga možete kupiti na mjestima kojima vjerujete, na tržnicama. U svakom slučaju, kriterij je jasan, kada ga prokuhate u loncu, ne kuha se prije 2 sata, tako da ga ne možete otrgnuti od mesa, kada se voda smrzne postaje čvrst žele, boje mesa mu je crvena poput divljači, koža i struktura su mu čvrsti i naravno razlikuje se po okusu. si dobrodošao" rekao je.

KOJA JE RAZLIKA IZMEĐU ORGANSKOG PILETA I NORMALNE PILETE?

-Zbog opasnosti od industrijskih pilića na internetu, mnogi se ljudi okreću organskoj piletini. Mnogi ljudi koji se žele zdravo hraniti teško mogu razlikovati organsku piletinu od uobičajene.

- Jedna od najočitijih razlika između organske piletine i obične piletine je ta što je organsku piletinu teško kuhati, ali tržišna piletina kuha se za pola sata.

Razlika između organske piletine i obične piletine

- Organska piletina treba se hraniti 100% organskom hranom, uzgajati bez upotrebe antibiotika i uzgajati na otvorenom.

- Normalne kokoši ne moraju biti hranjene organski, dopušteno im je liječenje antibioticima i ne moraju imati pristup na otvorenom. Organska piletina je skuplja.

- Odabir organske piletine pri kupnji piletine znači da konzumirate zdraviju hranu.

kako uočiti organsku piletinu

KAKO UPOZNATI ORGANSKO PILETE?

- Odabir organske piletine pri kupnji piletine znači da konzumirate zdraviju hranu.

- Juha od prave seoske piletine dobiva tamnu boju dok se kuha. Za razliku od juhe od pilića koja se prodaje na tržištu, stvara smeđi izgled.

Koja je piletina zdravija?

- Jedan od najvažnijih načina za razumijevanje prave seoske piletine je dio kože. Koža prave seoske kokoši je vrlo, vrlo tanka. Osim toga, čak je i struktura vena toliko jasna da se vene mogu vidjeti čak i kroz kožu.

- Organska piletina trebala bi biti od piletine koja je oduvijek bila pod organskim upravljanjem od drugog dana života.

- Kad skuhate pravu piletinu, ona poprimi konzistenciju želea.

- Teško ga je razlikovati od kosti prave kokoši.

- Po boji piletine može se shvatiti da je prirodna. Boja prave piletine bliža je crvenoj, a ne bijeloj.