Savjeti o prehrani u ramazanu!

Ističući da je potrebno paziti na izbor hrane i trajanje obroka u ramazanu, specijalist iz Odjela za ishranu i dijetu bolnice. dit. Hafize Öğün Dudioğlu je istakla da se u prvim danima ramazana mogu javiti neki zdravstveni problemi kao što su zatvor, žgaravica, pospanost i glavobolja.

Specijalist s odjela za prehranu i dijetu u bolnici. dit. Hafize Ogun Dudioglu, "Mjesec ramazana"stoga se dotaknuo važnih točaka u pogledu prehrane za one koji poste.

POVEZANE VIJESTIKakva bi trebala biti prehrana u ramazanu? Ramazanska dijeta od stručnjaka dijetetičara Sümeyye Kara

Hafize Öğün Dudioğlu je istaknula da se prehrambene navike ljudi i preferirana hrana mogu povremeno razlikovati. “Mjesec Ramazan je mjesec u kojem se mijenja način prehrane i način života onih koji poste. Kako bi se u ramazanu hranili zdravo, potrebno je paziti na vrijeme i izbor obroka. Budući da je tijelo dugo gladno, može doći do pada šećera u krvi sve do iftara. rekao je. Ističući da pojedinci mogu osjetiti želju za brzim i pretjeranim jelom zbog niske razine šećera u krvi, Dudioğlu

“U prvim danima posta, zatvor, žgaravica, pospanost, s nekim zdravstvenim problemima kao što su vrtoglavica, glavobolja, nizak šećer u krvi i debljanje. može naići. Iz tog razloga, kako se ova ravnoteža ne bi poremetila, sahur obrok treba napraviti apsolutno. rekao je. Dudioğlu je dao sljedeće prehrambene preporuke za mjesec Ramazan:

PREPORUKE PREHRANE U RAmazanu

• Umjesto konzumiranja masne, pržene, izrazito začinjene i visokokalorične hrane u iftaru, treba dati prednost laganoj hrani kako ne bi umorili želudac nakon duge gladi.
• Kako bi bili puni cjelodnevne snage, bogati proteinima i vlaknima ( sušene mahunarke - suhi grah, Birajte hranjivu hranu (leća, slanutak, integralne žitarice i integralni kruh, povrće i salata) treba učiniti.
• Namirnice s visokim udjelom masti i ugljikohidrata treba manje uključivati ​​u obroke.
• Hranu treba dobro žvakati, jer jedenje brze hrane može izazvati želučane smetnje. Treba znati da se osjećaj sitosti javlja u roku od 15-20 minuta, a obroke treba konzumirati sporije.

• Treba paziti na unos ugljikohidrata. Iznenadni visoki unos ugljikohidrata nakon dugotrajnog posta može uzrokovati zdravstvene probleme. Stoga namirnice s visokim glikemijskim indeksom kao što su bijeli kruh, tjestenina, riža ili peciva Umjesto toga, ima nizak glikemijski indeks, koji zadovoljava potrebe za ugljikohidratima, ali ne podiže brzo šećer u krvi. vlasnik; Namirnice kao što su kruh od cjelovitog zrna pšenice, proizvodi od cjelovitih žitarica ili bulgur pilav mogu biti preferirani.
• Ne treba zaboraviti da su načini kuhanja također važni. Treba ga pripremati zdravim metodama kao što su roštiljanje, kuhanje, pečenje ili kuhanje na pari.

• Treba obratiti pažnju na potrošnju tekućine. Između iftara i sahura treba paziti da se popije 2-2,5 litre vode.
• Umjesto pretjeranog šerbeta i masnih slastica u iftaru; treba dati prednost mliječnim desertima ili voću 
• U odnosu na iftar, hranu koja je lakša i koja će vas dugo zadržati sitima treba konzumirati u sahuru. Na sahuru se mogu konzumirati mliječni proizvodi bogati proteinima (jogurt, mlijeko, mlaćenica, jaja, sir), zeleno lisnato povrće bogato vlaknima i proizvodi od cjelovitih žitarica. Pića kao što su čaj i kava ne bi trebali biti previše preferirani u sahuru jer oni ubrzavaju gubitak vode.