Savjeti o prehrani za odmor uz okus slatkiša od stručnjaka!
Miscelanea / / May 01, 2022
Ističući da bi ove godine blagdan mogao biti intenzivniji i aktivniji, posebice nakon ograničenja koja su naišla u razdoblju pandemije, Stručnjaci upozoravaju da prejedanje nakon Ramazana može izazvati zdravstvene probleme.
Medicina bolnička prehrana i Dijeta Dyt. Nilay Cansever podijelila je svoje savjete o prehrani za praznik koji dolazi nakon Ramazana. Zbog malog broja obroka tijekom ramazana i promjena u ishrani, skloni smo jesti više za vrijeme blagdana. Što se tiče čimbenika koji na to utječu, okupljanje obitelji, posebno nakon ograničenja nastalih tijekom razdoblja pandemije, ove godine može biti intenzivnije i aktivnije, širok izbor jela koja se pripremaju tijekom blagdana, i naravno, prisutnost slastica od šerbeta u svakom domu ili poslastica za vas u blagdanskim dolascima. treba učiniti. No, ne treba zaboraviti da prejedanje nakon Ramazana može izazvati zdravstvene probleme.
ishrana za vrijeme gozbe
Napominjući da su probavne smetnje i problemi s crijevima uobičajeni, rekao je Dyt. Nilay Cansever je izjavio da bi starije osobe ili osobe s kroničnim bolestima poput krvnog tlaka, dijabetesa i srčanih bolesti trebale biti opreznije u jelu i piću te je rekao:
TREBA DA RECI BILO BI BOLJE DA NE JEDE
Zbog naših običaja možemo biti vrlo ustrajni u jelu i piću, ili možda nećemo moći reći "ne hvala, bolje bi bilo da nisam jeo". Iz tog razloga možemo biti odlučniji protiv upornih stavova u sebi ako pokušamo imati malo empatije i barem ne budemo ustrajni na gostu. Od blagdanskog jutra trebamo voditi računa da se što više vratimo u normalan red. Količina pojedene hrane ne smije se naglo povećavati. Kako biste se vratili na normalnu rutinu, prvih dana treba napraviti plan od 1-2 međuobroka između 3 glavna obroka. Treba paziti da se ne gladuje duže od 4-5 sati.
BLAGDANSKO JUTRO DAN ZAPOČETI LAGANJIM DORUČKOM
Treba konzumirati niskoslani bijeli sir, kuhana jaja, dosta sirovog povrća (rajčica-krastavac-peršin i dr.) i kruh Kruh kao što je cjelovita pšenica/raženi je poželjniji, kako u smislu ravnoteže šećera u krvi, tako i u smislu održavanja sitosti. treba učiniti. Treba izbjegavati pržene, kobasice-salame i peciva. U narednim satima posjetit ćete se posebno za vrijeme praznika, s obzirom da će se posluživati slatkiši, slatke namirnice poput meda i pekmeza ne smiju se konzumirati.
Kako ne bi došlo do probavnih tegoba koje mogu proizaći iz promjene prehrane, treba obratiti pozornost na uključivanje namirnica s visokim udjelom vlakana u obroke. Kao povrće, mahunarke. Čak i ako će se konzumirati namirnice životinjskog podrijetla poput mesa ili piletine, prednost treba dati bijelom mesu poput piletine ili ribe ili puretine, a ne dati prednost načinu prženja ili pečenja. Mesnim proizvodima treba dodati salate ili jela od povrća s maslinovim uljem, a izbjegavati namirnice poput peciva ili pilava od riže ili punjenog povrća s maslinovim uljem. Korištenje malih tanjura za posluživanje pomaže u kontroli porcija tako da su nam i oči i želudac puni.
Za vrijeme gozbe preferirajte mliječne deserte
DESERTI OD MLIJEKA MORAJU DAJU PREDNOST
Ako se desert apsolutno želi jesti, treba dati prednost lakšim mliječnim desertima ili voću, a što je moguće više izbjegavati deserte sa sirupom poput baklave i kadayifa. Ako baš želite, ne zaboravite da vam može biti dovoljna i 1 kriška baklave. Odaberete li povrće za sljedeći obrok, uravnotežit ćete dnevnu količinu kalorija. Važno je zapamtiti da prejedanje čokolade, bombona ili slatkiša može dovesti do nepotrebnog dobivanja kalorija i zdravstvenih problema.
Pij puno vode
Treba obratiti pažnju na pijenje 2-2,5 litara vode kako bi se smanjena potrošnja tekućine tijekom Ramazana vratila u normalu. Pogotovo jer će ispijanje previše čaja i kave imati diuretski učinak, osobe s kroničnim bolestima
mora biti oprezniji. Također, zapamtite da će konzumacija vode pomoći u kontroli apetita. Radije pijte vodu umjesto ponuđenog čaja/kave.
Istovremeno, pokušajte što više hodati kako biste povećali tjelesnu aktivnost koja se smanjuje tijekom Ramazana.