Kako napraviti najlakši kiseli krastavčić od jagoda? Savjeti za kisele jagode

Je li kiselo od jagoda? Jedna od kiselih krastavaca koja je postala trend na društvenim mrežama su ukiseljene jagode. Kiseli krastavčić od jagoda, koji ruši rekorde prodaje na policama tržnice i tjera da ga jedete dok idete, može se napraviti i kod kuće. Dakle, kako napraviti kiseli krastavčić od jagoda? Koji su sastojci za kiseli krastavčić od jagoda? Kakav je okus kiseli krastavčić od jagoda?

Jagoda je jedno od najukusnijih voća ljeti. Bogat je antioksidansima i niskokaloričan. Također je poznato da pomaže probavi i promiče zdravlje kože. U posljednje vrijeme počelo se kiseliti mnogo voća. Jedan od kiselih krastavaca koji je postao popularan na društvenim mrežama su ukiseljene jagode. Fermentirana hrana ima mnoge zdravstvene prednosti koje svi znamo. Fermentacija hrane dodaje zdrave bakterije, pa kiseljenje voća i povrća čini ih probioticima. Proces također utječe na okus, teksturu i okus hrane, a fermentirana hrana nudi različite okuse. Vrlo je jednostavno pripremiti kiseli krastavčić koji je izuzetno ukusnog i kiselkastog okusa. Postoji mnogo različitih načina kako napraviti kisele jagode. Kisele jagode najlakše se pripremaju ocat i šećer. Prije nego prođe sezona jagoda, trebali biste probati ovaj kiseli krastavčić koji se lako pravi i ima ugodan okus.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti džem od jagoda kod kuće? Savjeti za pravljenje džema od jagoda

jagoda

RECEPT OD KISELJIH KRASILICA OD JAGODA:

MATERIJALI

1 funta zrelih, ali čvrstih jagoda (prepolovljenih)
1 i pol šalice bijelog balzamičnog octa
¼ šalice šećera
2 žlice košer soli

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši sladoled od jagoda? Savjeti za recept za sladoled od jagoda

kisele jagode

IZRADA

Stavite jagode u staklenku otpornu na toplinu. Zakuhajte ocat, šećer, sol i ⅔ šalice vode u malom loncu na srednje jakoj vatri, miješajući da se šećer i sol otopi.

Prelijte preko jagoda. Pustite da se ohladi. Pokrijte staklenku i ostavite da odstoji nekoliko dana. Nakon 5 dana jagode će se ukiseliti.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši sok od jagoda? Najlakši korak po korak recept za sok od jagoda

jagode iz konzerve

Poslužite ohlađene kisele krastavce.

Također možete dodati starter kulturu kiselih krastavaca u svoju staklenku kako biste započeli proces fermentacije.

Uživajte u jelu...