Kako napraviti najjednostavnije lazanje od mljevene govedine? Savjeti za pravljenje lazanja

Lazanje, koje je jedan od najpopularnijih okusa talijanske kuhinje i koje se vrlo često spravljaju u našim kuhinjama, među najistraženijim je receptima posljednjih dana. Na prvi pogled lazanja, koja izgleda kao tjestenina s umakom od mljevenog mesa, ali je vrlo drugačija, gotovo zadovolji čak i krišku. Dakle, što su lazanje? Kako napraviti lazanje Koji su trikovi spravljanja lazanja? Udebljaju li se od lazanje? Kliknite da naučite...

Lazanje, vrsta tjestenine, vrlo je praktična i drugačija alternativa za večeru. Lazanje, jelo talijanskog porijekla, priprema se od sira, umaka od rajčice ili ragua. U jelo se može dodati sir ricotta ili mozzarella, koji se može napraviti u različitim slojevima i na različite načine. Gotove lazanje, koje se prodaju na policama tržnice, možete mijenjati različitim umacima i začinima po svom ukusu, a na svoje stolove ih donijeti koristeći cheddar ili različite vrste sira. Lazanje je veliko ravno jelo. To je jelo napravljeno od naslaganih slojeva tijesta modificiranog preljevima i sastojcima poput povrća, mesa i sira te preliveno otopljenim ribanim sirom. Obično se kuhano tijesto za lazanje pomiješa s ostalim sastojcima i peče u pećnici.

POVEZANE VIJESTIŠto je Mac and Cheese i kako se pravi originalni Mac and Cheese?

lazanje s mljevenim mesom

Najpraktičniji recept za lazanje koje se na prvi pogled čini teškom za napraviti, ali jednom kušate, možete pronaći u našem članku.

POVEZANE VIJESTIRecept za ukusno pecivo za lazanje od špinata

lazanje s mljevenim mesom

recept za lazanje:

MATERIJALI

10 komada lazanja 
200 grama naribanog cheddar sira

Za mljeveni mort;

300 grama mljevene govedine
1 luk
2 paprike
1 rajčica
6-7 grančica peršina
1 žlica paste od čilija
Sol
Crni papar
Maslinovo ulje

Za bešamel umak;

1 žlica maslaca
2 šalice mlijeka
2 žlice brašna

što je lazanje

POVEZANE VIJESTIPraktičan peremeç recept! Kako se pravi Peremeç?

IZRADA

Skuhajte lazanje u velikom loncu. Kuhane lazanje stavite u stakleni pleh, tako da se ne pokvare.

Zatim pripremite mljeveno meso. Za ovo; Luk nasjeckajte jako sitno i pirjajte na ulju.

Na luk dodajte mljeveno meso i nastavite pržiti.

Peršin, rajčicu i papar nasjeckajte jako sitno i dodajte u smjesu.

Na kraju dodajte začine i pastu od rajčice te malo pržite žbuku.

U drugoj tavi pripremite bešamel umak. Popržite brašno i maslac, ne previše. Zatim dodajte mlijeko i brzo promiješajte. Isključite vatru kada postigne konzistenciju kreme.

Kuhane lazanje rasporedite u stakleni pleh. Na vrh dodajte mljeveno meso. Nastavite ovaj postupak dok sve lazanje ne budu gotove.

Prelijte bešamel umakom. Prije stavljanja u pećnicu dodajte cheddar i pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.

Možete ga poslužiti rezanjem.

Uživajte u jelu...