Kako napraviti najjednostavnije ručno rađene pite od mljevenog mesa? Recept za hrskavu mesnu pitu

Nadjev svake vrste peciva zapravo je po vašem ukusu. Naravno, nema sumnje da će odabirom sastojaka prikladnih za određene konzistencije i oblike tijesta poboljšati okus. U ovom receptu dat ćemo vam ručno otvoren recept za ukusne pite s mljevenim mesom. Dakle, kako napraviti lokalne pite od mljevenog mesa?

KLIKNITE OVDJE ZA VIDEO VIJESTI GLEDATI

Iako je danas s gotovim pecivom izrada peciva postala vrlo jednostavna, okus domaćeg tijesta još nije zaboravljen. Ručno rađeni börek, u kojem uživaju ljudi svih dobnih skupina, može se napraviti i od različitih sastojaka poput mljevenog mesa, krumpira i špinata. Da zadrži hrskavu konzistenciju vijestiRecepte za ručno valjano tijesto možete primijeniti na našoj web stranici. Dakle, kako napraviti jednostavno ručno rađeno domaće pecivo? Evo najboljeg recepta za pite od mljevenog mesa koje možete napraviti kod kuće... Ukusni recept za brioš koji će vaše sate čaja pretvoriti u užitak. Ne propustite isprobati recept za pitu s mljevenim mesom koju možete jednostavno pripremiti za svoje goste i obitelj. Food vloggerica Hayriye Güven i njezina kći Yelda definitivno će ukrasiti vaš doručak na jutro gozbe.

ručno rađena pita od mljevenog mesa dao recept.

SAVJETI RUČNO LOLJENOG PECIVA:

• Ako želite da se phyllo ispod njega zapeče, dodajte fil nakon što stavite dva sloja phyllo-a.
• Budući da je gotovo phyllo tijesto tanko, može se navlažiti materijalom, pazite da koristite dva sloja phyllo kako biste to spriječili i osigurali da porumene.
• Jaja bolje porumene tijesto.
• Ako želite napraviti mekano prženo pecivo, prvo umutite jaje koje ćete sipati na pecivo s malo sode.
• Tako će tijesto i bolje zapeći i biti mekano.

POVEZANE VIJESTIRecept za mesne okruglice za 10 minuta! Kako napraviti pitu od mljevenog mesa?

RECEPT ZA RUČNO LUPLJENO MIKRO PJESTO:

MATERIJALI

Za tijesto;

Pola kg brašna 
Sol 
vode koliko treba 
1 vodena čaša mjera ulja

Za iznutra;

Pola žličice ulja 
2 srednja luka 
200 grama mljevene govedine 
1 žlica sirupa od šljiva
sol papar

Za gore navedeno;

1 žumanjak

POVEZANE VIJESTIKako napraviti pitu od lisnatog tijesta s mljevenim mesom? Recept za lisnato tijesto za mesne okruglice

mljeveno meso u slanom pecivu

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najjednostavnije pite s mljevenim mesom? Recept za ukusnu pitu punog okusa

IZRADA

Od brašna, soli, vode i ulja zamijesite tijesto u konzistenciju ušne resice. Tijesto koje ste dobro zamijesili ostavite da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi.

Na to možete staviti vlažnu krpu. Sprječava isušivanje tijesta. Dok vaše tijesto čeka, trebali biste pripremiti nadjev.

U tavu ulijte ulje i pržite luk dok ne porumeni. Na to stavite mljeveno meso i kuhajte ga. Nakon što je mort kuhan i ohlađen, dodajte sirup od šljiva.

Zatim odmoreno tijesto podijelite na 6 dijelova. Razvaljajte 6 tijesta. Zatim ćemo započeti proces otključavanja jedan po jedan.

Tijesto najprije razvaljajte s malo oklagijom, a zatim ga namažite zagrijanom smjesom maslaca i ulja i povećajte tijesto držeći ga za rubove.

Pokušajte ga ravnomjerno povećati iz svih kutova. Nije bitno da li je tijesto poderano. Tijesto nastavite rukom motati dok ne dobijete proziran izgled.

Unutarnji materijal izlijte u ravnu traku u jednom kutu, jednu traku na suprotnoj strani, a zatim umotajte obje strane u rolice.

tijesto

S obzirom da je tijesto masno, lako će se zarolati.

Nožem odvojite dvije rolade koje se sastaju u sredini, a pleh počnite od sredine i zamotajte rolice dok tijesto ne pokrije pleh.

Na kraju tijesto premažite žumanjkom i pecite oko pola sata u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Svoje pecivo koje ste dovršili možete poslužiti tako da ga podijelite na četvrtaste kriške.

Uživajte u jelu...