Kako jesti za Eid-al-Adha! Prijedlozi prehrane za Eid-al-Adha!
Miscelanea / / July 08, 2022
Stručnjak za prehranu i dijetu Sümeyye H. Dao je neke prehrambene preporuke koje bi trebalo uzeti u obzir tijekom Black Sacrifice Festivala. Navodeći da konzumacija mesa treba biti umjerena, Kara je istaknula i da treba izbjegavati konzumaciju masnog mesa. Dakle, kako treba jesti na Eid-al-Adha? Evo na što treba obratiti pažnju u ishrani za vrijeme Kurban-bajrama...
Za vrijeme Kurban-bajrama konzumacija mesa, peciva i slatkiša dostiže najveću razinu prilikom posjeta rodbini. Dyt., iz Zavoda za prehranu i dijetu. Sümeyye H. Kara je dala važne prijedloge kako provesti ugodan i zdrav odmor. Black je napravio dodatna upozorenja, posebno za osobe s kroničnim bolestima.
POVEZANE VIJESTIKoliko kalorija u kuhanom mesu? Debljate li se zbog jedenja mesa?
Oprez oni s kroničnim bolestima!!!
Pečenje, koje je postalo tradicionalno jelo Kurban-bajrama, treba kuhati u vlastitom soku, na laganoj vatri, bez dodavanja maslaca ili ulja. Oni s visokim kolesterolom, kardiovaskularnim bolestima, hipertenzivnim bolesnicima, dijabetičarima, gihtovima Osobe s kroničnim bolestima kao što su bubrezi i bubrezi svakako bi trebale koristiti ovu vrstu masnog pečenja. ne treba jesti.
Meso je teško probavljiva namirnica zbog visokog udjela bjelančevina. Prvog dana Kurban-bajrama meso tek zaklanih životinja je žilavo, ta tvrdoća otežava probavu i otežava kuhanje. Iz tog razloga, posebno osobe sa gastrointestinalnim smetnjama ne bi trebale prvi dan konzumirati kurbansko meso. Držanjem mesa u hladnjaku nekoliko dana bit će mekše i lakše će se kuhati. Meso je prikladno konzumirati kuhano ili pečeno na roštilju, bez sušenja, bez stvrdnjavanja.
Potrošnja iznutrica također se povećava tijekom blagdana žrtve. Međutim, osobe s visokim kolesterolom, kardiovaskularnim bolestima i visokim krvnim tlakom ne bi trebale preferirati iznutrice s visokim udjelom masti.
kako nahraniti žrtvu
Iako meso dobiveno od kurbana sadrži kvalitetne bjelančevine, ne sadrži vitamine C i E. Zbog toga je za apsorpciju vitamina potrebno kuhati meso s povrćem ili konzumirati puno salate od limuna uz meso.
Ako jelu dodajete meso, ne smijete dodavati dodatno ulje. morate ga kuhati, inače će se sadržaj masti u hrani previše povećati, a u tom slučaju glavni razlog debljanja je je razlog. Konkretno, zasićene masti poput svinjske masti ili maslaca ne bi se trebale dodavati istim obrocima kao i meso koje sadrži masnoće. Budući da je meso teška i teško probavljiva hrana, ne biste trebali konzumirati namirnice poput pilava od riže ili deserta nakon obroka.
klonite se masnog mesa
Dok se meso peče potrebno je prilagoditi razmak između mesa i vatre, meso treba kuhati bez da zagori, zagoreno meso sadrži kancerogene tvari.
Neke bolesti koje prenose životinje prenose se konzumiranjem sirovog ili nedovoljno kuhanog mesa. Meso se nikada ne smije konzumirati sirovo ili nedovoljno pečeno.
Dijetetičarka Sümeyye Kara
Meso koje ste izvadili iz zamrzivača za kuhanje odmrznite tako da ga spustite na donje police hladnjaka, odmrznuto meso treba odmah kuhati, ne smijete ga ponovno zamrzavati.
Prema Smjernicama o prehrani puretine, količina mesa koju dnevno smijemo konzumirati je 5-6 mesnih okruglica na žaru, nešto više od šake mesa ili 1-2 velika kotleta. (žena150 gr kod žena, 200 gr kod muškaraca)
kronični bolesnici u žrtvi čuvajte se
Svima želim zdrave, sretne i mirne praznike sa svojim najmilijima. Naravno, ne zaboravimo da vaše zdravlje proizlazi iz pravilne i uravnotežene prehrane. Nemojmo pretjerivati za vrijeme blagdana.