Kako najlakše napraviti mljevenu rižu?

Predstavljamo vam mljevenu rižu, jedan od poznatih recepata Kastamonu kuhinje. Mljevena riža bit će idealan okus za one koji vole isprobavati različite recepte. Kako napraviti Kastamonuov mlin pilav? Ako ste znatiželjni, možete pregledati naš sadržaj.

Einkorn bulgur, čije se ime u posljednje vrijeme često susreće, poznat je kao predak svih pšenica. To je kultivirani oblik divlje pšenice iz vrste Triticum boeoticum koja se uzgaja u Turskoj. Einkorn bulgur, za koji Canan Karatay kaže da bi ga trebali konzumirati oni koji se žele zdravo hraniti, jedna je od njegovih poznatih osnovnih značajki za zaštitu njegove stanične strukture. Zahvaljujući ovoj značajci, pomaže u prevenciji raka. Bulgur, koji sadrži mnogo vitamina, privlači pažnju i visokim sadržajem proteina. Niskokalorični bulgur od jednozrna proizvodi se u regiji Kastamonu. mljevena riža dolazi do stola. Recept za pilav od mlinica, koji je vrlo finog okusa i na prvi pogled podsjeća na pilav s bulgurom, ali ima drugačiji okus, možete pronaći u našem današnjem članku.

RECEPT ZA MLJEVENU RIŽU:

MATERIJALI

1 šalica bulgura od jednozrna
1 šalica bulgur pšenice
2 rajčice
3 zelene paprike
1 žličica soli i papra
1 žličica paprike
1 hrana žlica paste od rajčice
1 žlica čili paste
1 režanj češnjaka
3 žlice maslaca

recept za mljevenu rižu

FABRIKACIJA

Sav bulgur temeljito operite i ostavite sa strane da se ocijedi.

Ulijte ulje u tavu, nasjeckajte luk, papriku i češnjak na sitne komadiće i počnite pržiti.

Kada je luk mrtav, dodajte pastu od rajčice i nastavite pržiti. Na kraju dodajte začine i bulgur i dovršite pečenje.

Dodajte dovoljno vruće vode da prekrije materijal. Kuhati prvo na jakoj vatri pa na laganoj da ostane malo sočno.

Nakon 15 minuta kuhanja možete ugasiti vatru i poslužiti vruće.

Uživajte u jelu...