Koliko traje hladnjak? 30 pravila za korištenje hladnjaka

Za sigurnu konzumaciju hrane nezaobilazan je hladnjak, koji je najkorišteniji aparat u kuhinji i troši najviše energije jer radi bez prekida. U razdoblju povećanja troškova energije ovaj uređaj treba koristiti vrlo pažljivo. Pogotovo u ovim danima kada su vrućine najveće, ako se povuku pravi potezi, produljit će se život namirnica i uštedjeti energija. Evo pravila za hladnjak koja će vam pomoći...

To je gotovo središte našeg svakodnevnog života za naše potrebe. korištenje hladnjaka To je važno. Ovaj uređaj potrebno je koristiti u okviru nekih pravila, kako za uštedu energije, za očuvanje hrane u skladu s uvjetima, tako i za dugovječnost hladnjaka. Pravila koja ćemo primjenjivati ​​posebno u ove vruće dane uštedjet će džepove. Evo 30 pravila korištenja hladnjaka prilagođenog džepu...

PRAVILA KORIŠTENJA HLADNJAKA

1- Ako je vaš hladnjak izložen suncu, poduzmite mjere opreza. Hladnjak koji je postavljen ispred osunčanog prozora ili uza zid koji se grije jer prima sunce izvana, ne samo da radi jače i troši energiju, nego i unutarnja temperatura ormara ne raste. ostati na željenoj razini dugo vremena.

2- Prilikom odlučivanja o mjestu hladnjaka treba paziti da ne bude preblizu zidu iza ili sa strane. Na taj se način toplina motora i električnih komponenti ne nakuplja straga. Također, hladnjak više ne mora raditi.

3- Trebao bi biti udaljen najmanje 30-40 cm od bijele tehnike koja emitira toplinu kao što su hladnjaci, pećnice i perilice posuđa.

4- Pogotovo ljeti, kuhana hrana se stavlja u hladnjak prije nego se ohladi, u strahu da se ne pokvari. Ali stavljanje vruće hrane u hladnjak povećava temperaturu u hladnjaku i ostala se hrana oštećuje. O gubitku energije da i ne govorimo...

Često otvarana vrata

• često otvorena vrata;

5- Najveća potrošnja energije u hladnjaku je zbog stalnog otvaranja i zatvaranja vrata ormara. Trenutno su temperature zraka veće od 30 Celzijevih stupnjeva. Kada se vrata ormarića otvore, hladni zrak zamjenjuje topli zrak, a unutrašnja temperatura raste. Zbog toga kabinet dulje radi i povećava se potrošnja energije. Osim toga, ova promjena temperature također utječe na namirnice koje moraju biti stalno hladne. Zbog toga vrata ormarića treba otvarati u kraćim vremenskim razmacima, a ako se otvaraju, treba brzo djelovati.

6- Gume na vratima mogu otvrdnuti i istrošiti se nakon određenog vremena. Tako hladan zrak iznutra može iscuriti. Ako dođe do curenja ili istrošenosti, svakako ga dajte na popravak. Očistite spojeve gume i kućišta kako bi guma zarobila zrak unutra i kako bi vrata bolje prianjala na kućište.

Kruženje zraka je vrlo važno

• Kruženje zraka je vrlo važno;

7- Kada hladnjak nema dovoljno volumena, koristi se svaki kutak. U tom slučaju kabinet ne može disati. Drugim riječima, unutra nema cirkulacije hladnog zraka i dok se jedan dio ormara hladi, drugi dio nije dovoljno hladan. To ubrzava kvarenje hrane. Kako biste održali hladan zrak u unutrašnjosti, posebno ostavite otvoren prednji dio kanala za puhanje i osigurajte cirkulaciju zraka.

8- Hladnjak je potrebno čistiti 2-3 puta godišnje i zamrzivače čistiti od leda. Na taj način unutrašnjost ormarića miriše čisto i sprječava se kvarenje hrane uzrokovano unakrsnom kontaminacijom zbog curenja i otpada druge hrane.

Pravilno pozicionirajte hranu

• Pravilno postavite hranu;

9- Možete pridonijeti svom proračunu čak i stavljanjem kuhane ili svježe-sirove hrane na odgovarajuće police. Prije svega, ljeti hladnjak namjestite na 4 ili niže, a zamrzivač na -18 stupnjeva Celzijusa.

10- Gornje police su najtopliji dijelovi ormarića. Dolje postaje hladnije. Jer ohlađeni zrak postaje težak i pada. Što je viša temperatura potrebna za kuhanje hrane, to je više treba držati na nižim policama. U ovom slučaju, na primjer; na dno se može staviti piletina, na gornju policu već skuhano jelo koje treba samo zagrijati. Kuhane proizvode uvijek držite dalje od sirovih proizvoda.

11- Držite sirovo meso kao što je piletina, mljeveno meso, riba, janjetina ili govedina i zapakirane proizvode (osim smrznutih) na nižim policama i dalje od hrane.

12- Nikada ne stavljajte povrće, voće i meso na istu policu. Biti na istoj polici ovih proizvoda dovodi do kvarenja, budući da omogućuju prijenos 'bakterija' s jedne na drugu (unakrsna kontaminacija). Ne propustite ovaj detalj!

13- Kada meso čuvate u hladnjaku, ispod njega uvijek stavite tanjur. Na taj način, ako voda istekne, neće zaprljati cijeli hladnjak.

14- Jaje je jedan od najčešće konzumiranih prehrambenih proizvoda. Jaja se obično drže u odjeljcima za valjenje. Umjesto toga, stavite jaje u vlastitu kutiju na hladnije srednje police. Isto vrijedi i za svježe mlijeko. Ukratko, držanje hrane životinjskog podrijetla u hladnijem okruženju održava je svježom dugo vremena.

15- Ne stavljajte ostatke hrane u ormar s otvorenom posudom. I smrdi i uzrokuje kvarenje drugih proizvoda.

U odjeljku za zamrzavanje ako se ne upotrijebi odmah.

• Ako se ne upotrijebi odmah, u odjeljak za zamrzavanje;

16- Mljeveno meso i meso koje je više nego što je potrebno i u količini koja se ne može potrošiti u roku od 2-3 dana, odmah narežite na komade i stavite u vrećice za hladnjak i stavite u zamrzivač ili zamrzivač. Ako je potrebno, odmrznite 1 dan prije nego što ga stavite na donju policu hladnjaka. Po ovakvom vremenu ne pokušavajte odmrzavati meso u kuhinji ili u vrućim sunčanim prostorijama.

17- Delikatesne proizvode također treba držati u zatvorenim donjim odjeljcima ili u hladnijim srednjim donjim odjeljcima kako ne bi dolazili u interakciju s drugim proizvodima.

18- Vrata hladnjaka su 'najmanje hladan' dio ormara. Zato rezervirajte vrata za umake, marinade i nepokvarljiva pića. Maslac također može stati ovdje.

19- Stavite povrće i voće na odvojena mjesta u hladnjaku. Budite oprezni pri skladištenju jabuka, krušaka i dinja. Budući da 'etilen plin' koji proizvodi ovo voće uzrokuje brzo sazrijevanje i kvarenje drugih proizvoda. Stoga jabuke čuvajte u zatvorenoj vrećici za zamrzavanje, ako je potrebno, na hladnom mjestu u vašem domu.

20- Držite zajedno materijale koje koristite. Na primjer, u jednu kutiju stavite sir, a u drugu umake.

Ako ga vidite, nećete zaboraviti

• Ako je na vidiku, nećete zaboraviti;

21- Učiniti to vidljivim je najvažnija stvar koju možemo učiniti kako bismo na vrijeme iskoristili hranu u hladnjaku. Budući da se većina hrane ne vidi, zaboravlja se i odlazi u otpad.

22- Ovih dana različiti hladnjaci mogu imati različite značajke i odjeljke. Saznajte koje materijale treba držati u kojoj ladici i gdje je najhladnije mjesto u hladnjaku.

23- Budući da je ladica hladnjaka obično kontrolirana vlažnost, koristi se za spremanje povrća, voća i zelenila.

24- Ako vaš hladnjak ima način rada za odmor, možete koristiti ovaj način rada i uštedjeti energiju tako da ne ostavljate nikakvu hranu u odjeljku hladnjaka prije odlaska na odmor. U ovom načinu rada ostali dijelovi osim odjeljka hladnjaka nastavljaju raditi.

25- Ako se u odjeljak hladnjaka ili zamrzivača odjednom stavi previše proizvoda sobne temperature, upotrijebite značajku brzog hlađenja.

budite oprezni pri smrzavanju

• Budite oprezni pri smrzavanju;

26- Kada zamrzavate hranu, zamrzavajte je u malim obrocima. Dakle, možete riješiti koliko god trebate.

27- Ne stavljajte hranu koja se brzo topi, poput sladoleda, u vrata zamrzivača.

28- Ako imate krcat zamrzivač, podijelite hranu u kategorije. Mljevena junetina, piletina, meso na jednom mjestu; voće drugdje.

29- Kao i u hladnjaku, pazite da zamrzivač ne napunite previše i ostavite mjesta između sastojaka kako biste omogućili cirkulaciju zraka.

30- Smrznute proizvode odmah stavite u zamrzivač. Uzmite onoliko koliko vam je potrebno kada jedete.