Kako očistiti najbolju riblju krv? Kako očistiti ribu od krvi?

Najgledanije natjecanje u posljednje vrijeme, MasterChef, postavilo je kuhar Mehmetu u Turskoj, a jedna od najzanimljivijih tema na internetu bilo je pitanje kako najbolje očistiti riblju krv. Pripremili smo sve detalje koje trebate znati o ribi koja se kod svake ribe na različite načine čisti od krvi. Evo odgovora:

Prije kuhanja ribu, čije su dobrobiti beskrajne, potrebno ju je očistiti i proći kroz neke postupke. Mnogima može biti teško očistiti i pročistiti ribu koju stručnjaci preporučuju za učestalu konzumaciju. Zapravo, mnogi ljudi kupuju ribu tako da je čiste ribari. Međutim, mnogi ljudi koji se zanimaju za kuhanje i kuhanje, a posebno oni koji žele biti kuhari, trebaju znati proces pročišćavanja i čišćenja ribe na najbolji mogući način. Uz MasterChef Turkey na dnevnom redu bilo je pitanje kako najbolje očistiti riblju krv. Evo što trebate znati i prakticirati kada čistite riblju krv:

POVEZANE VIJESTIKako očistiti palamidu? Metode plijevljenja palamide

KAKO OČISTITI RIBLJU KRV?

- Prije svega, kako biste očistili ribu od krvi, nožem odrežite rep dva prsta iza točke gdje se spaja s kralježnicom i uklonite ga.

- Zatim zavežite rep kukicom ili koncem i pustite da visi. Na taj način ćete vidjeti da krv teče ribama sporo.

Kako najbolje očistiti riblju krv

- Nakon što potpuno nestane krvi ribe koju ste neko vrijeme mućkali, možete prijeći na čišćenje ribe.

- Ako se radi o ljuskavoj ribi, držite je za rep i nožem očistite ljuske.

- Uzmite malu ribu poput inćuna u lijevi dlan i odrežite ribi glavu kažiprstom i palcem desne ruke. Zatim stavite prst u stup i očistite ga od sve prljavštine.

- Ako radite veliku ribu, pincetom provjerite jednu po jednu kost i izvadite ih.

Kako očistiti ribu od krvi

Nakon rezanja prema jelu koje ćete kuhati, ribu operite s puno vode. Ribu koju ste oprali možete staviti u cjedilo i pričekati.

To je to...