Kako napraviti najlakši slatkiš od slatkiša? Pare desert od bombona s makom

Koji je najlakši recept za Şekerparen, jedan od neizostavnih okusa blagdana, čajanki i prepunih gostiju? Koji su trikovi za pripremu šećera kod kuće? Kako napraviti najpraktičniju šećernicu? Odgovori na sva ova pitanja nalaze se u detaljima naših vijesti...

KLIKNITE OVDJE ZA VIDEO VIJESTI GLEDATI

Nema nikoga tko ne voli Şekerpare, koji sadrži griz i topi se u ustima nedugo nakon šerbeta. Dijelimo s vama najpraktičniji i najukusniji recept za slasticu Şekerpare koju rado konzumiraju oni koji vole slasticu sorbet. Slasticu Şekerpare, jednu od neizostavnih jela turske kuhinje, lako možete napraviti kod kuće. Odlično će pristajati uz gutljaj čaja, a svojom slatkoćom, konzistencijom i okusom postat će jedan od okusa koji tražite. Drugi naziv ove slastice, koji je zastupljen i u balkanskim zemljama, je šerbet kolačići. Obično se poslužuje u svečanim prilikama ili prilikom primanja gostiju. Po želji se mogu koristiti i komadići zdrobljenih lješnjaka. Budući da se priprema sa šerbetom, šećerna vrijednost mu je prilično visoka. Stoga se preporuča umjerena konzumacija. Kako? Evo recepta za lagani kolačić:

sugarpare recept

POVEZANE VIJESTIKako napraviti slastičarski Şekerpare desert? Cuts of sugar pare recept za desert

• Svi sastojci, a posebno maslac, trebaju biti sobne temperature. Jako je bitno da maslac bude na sobnoj temperaturi kako bi se potpuno otopio i raspršio.
  
• Čvrste i praškaste materijale poput brašna i šećera u prahu treba prosijati. A nakon što se tijesto umijesi, potrebno ga je držati u hladnjaku barem 15-20 minuta kako bi došlo na svoje.
  
• Prilikom pripreme šerbeta u šerbet treba nakapati nekoliko kapi limuna, a nakon što provrije, spustiti i kuhati 15 minuta poklopljenim poklopcem kako bi se dobro učvrstio. Ovaj postupak će povećati konzistenciju sirupa i spriječiti da se sirup zašećeri.
  
• Najvažniji trik Şekerparena je faza izrade sirupa. U procesu dodavanja šerbeta u Şekerpare, šerbet i Şekerparen moraju biti vrući. Šerbe treba dati nakon što izađe prva vrućina oba. Tako će čestica šećera potpuno i ravnomjerno upiti sirup.

RECEPT ZA DESERT SHAKERPARE:

MATERIJALI

1 pakiranje mekog margarina
1 šalica griza
2 jaja na žumanjku od jednog
Polovica 1 paketića sode bikarbone
1 paketić vanilije
1 šalica šećera u prahu
3 šalice brašna

Za šerbet;

na 4 šalice šećera
4 čaše vode
2-3 kapi limuna

Najukusniji oblik šećerne parene

FABRIKACIJA

Kako slastice sa sirupom ne bi imale konzistenciju tijesta i kako bi potpuno upile sirup, pripremljeni sirup mora biti hladan, a slastica vruća.

Stoga, prije svega, pripremite sirup od šećerne mase i ostavite ga sa strane.

Zatim možete pripremiti tijesto. Za početak u zdjelu stavite omekšali margarin ili maslac i polako dodajte ostale sastojke.

šećerni sirup s puno sirupa

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši ciparski desert u punoj konzistenciji? Ciparski desert koji sladi usta

Nakon dodavanja brašna, brzo ga ujednačite i pravite komadiće veličine oraha.

Pripremljeno tijesto složiti u podmazan pleh obložen papirom.

Premažite ih žumanjkom i oblikujte vilicom.Pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok ne porumene.

Sirup možete preliti nakon što su šećerne ploče koje su izašle iz pećnice malo odmorile.

Možete poslužiti nakon uzimanja sirupa.

Uživajte u jelu...