Kako lako napraviti acuku kod kuće? Acuka recept u punoj konzistenciji
Miscelanea / / August 12, 2022
Nećete biti zadovoljni okusom acuke koju možete jesti za doručak. Acuku možete lako pripremiti kod kuće za koju želite da bude ukusnija od one koja se prodaje na tržnicama. Pripremljen sa sastojcima kao što su pasta od rajčice, orasi, ulje i pasta od paprike, recept za acuku dodaje boju raznim začinima. Ako želite napraviti acuku kod kuće, svakako isprobajte naš najlakši recept za acuku.
Acuka je slano predjelo od mješavine paprika, oraha i raznih začina. Izvrstan je okus koji će uživati ljubitelji paste od rajčice i paprike. Ovaj recept možete konzumirati za doručak. Acuka, koja se proizvodi u regijama Hatay i Gaziantep, također nalazi svoje mjesto na stolovima kao umak. Acuka, koja je jedinstvena za kavkaske narode čija je domovina Gruzija, također je poznata kao Muhammere ili Adjika u drugim regijama. Acuka, koja se sjedinjuje s kruhom, dodatkom maslinovog ulja postaje vrlo zdrava namirnica. Ujedno, može biti i alternativni okus za one koji ne mogu jesti tjesteninu bez umaka. Osim toga, možete pripremiti acuku koju ćete pripremiti za nekoliko minuta, ne samo za doručak, već i za 5 čajeva svojim gostima. Dakle, kako se pravi acuka? Evo recepta za acuku i sastojaka:
POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti muhammaru? Što je Muhammara i koji su njeni trikovi?
RECEPT ZA ACUKU:
MATERIJALI
3 žlice paste od papra (ljutog ili nezačinjenog po želji)
4 češnja češnjaka
5 žlica paste od rajčice
3 žlice sitno mljevenih suhih krušnih mrvica
½ šalice sitno mljevenih oraha
1 žličica sezama
1 žličica majčine dušice
1 žličica paprike
pola žličice kumina
4 žlice maslinovog ulja
1 žličica svježe mljevenog crnog papra
1 prstohvat soli
1 žličica pimenta (po želji)
POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši ljuti umak za doručak? Recept za ljuti i nezačinjeni umak
FABRIKACIJA
U tavu stavite maslinovo ulje i uključite štednjak. Nakon što se maslinovo ulje malo zagrije dodajte naribani češnjak i promiješajte.
zatim dodajte 3 žlice paste od paprike i 5 žlica paste od rajčice i stavite na laganu vatru. Nastavite pržiti dok ne nestane miris.
Nakon pečenja dodajte orahe. Nastavite miješati dok se ne sjedini.
Zatim počnite dodavati začine.
Nakon dodavanja svih začina kuhati 2 minute na laganoj vatri, zatim ugasiti vatru i ostaviti sa strane da se ohladi.
Nakon hlađenja dodajte odstajalo mlijeko i promiješajte.
Na kraju dodajte maslinovo ulje, napunite ga u čistu staklenku i pokrijte nekorištenim poklopcem. Držite ga u hladnjaku kako bi dugo trajao.
Ovu poslasticu možete kušati tako da je stavite na tanjur za doručak i namažete na prepečene kriške kruha.
Uživajte u jelu...