Kako najlakše napraviti baklavu od badema? Savjeti za baklavu od badema

S povećanjem proizvodnje badema u Adıyamanu pojavili su se novi sektori. Jedna slastičarnica u četvrti Kahta počela je proizvoditi baklavu s bademima umjesto s pistaćima ili orasima. Cilj mu je povećati proizvodnju baklave od badema, koja je cijenjena zbog svog okusa, a njezini proizvođači konkuriraju baklavi od pistacija Gaziantep. Dakle, kako napraviti baklavu od badema? Koji su trikovi baklave od badema? Evo recepta:

Posljednjih godina poljoprivrednici u Adıyamanu počeli su saditi bademe jer je njihova zemlja došla u prvi plan s učinkovitom prodajom po visokim cijenama. Proizvođači badema na površini od 78.210 hektara u gradu su prošle godine ubrali 18.323 tone. Dok su se bademi prodavali u zemlji i inozemstvu, u četvrti Kahta, gdje je proizvodnja najveća, slastičari su uveli novi okus. Majstor slastica u okrugu Kahta, gdje je proizvodnja najveća, počeo je raditi baklavu od badema umjesto od kikirikija. Majstor slastica Seyit Muhammed Uçar, koji radi baklavu s bademima umjesto s pistaćima ili orasima i tvrdi da je dobivena baklava ukusnija od drugih,

„Vidjevši da se proizvodnja badema toliko razvila u Adıyamanu, odlučili smo napraviti desert od badema. Napravili smo nekoliko proba i proizveli baklavu od badema. Ovaj okus se jako svidio našim građanima i sada je tražen.” rekao je.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti baklavu iz ptičje perspektive? Trikovi baklave iz ptičje perspektive

BAKLAVA SA BADEMIMA RECEPT:

MATERIJALI

1 jaje
1 šalica ulja
1,5 žličica vode
1 žličica octa
pola žličice soli
1 paketić praška za pecivo
150 grama margarina
150 grama maslaca
brašna isto toliko

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti Şöbiyet desert? Sobiyet recept za desert kod kuće
Za šerbet;

4 šalice šećera
5 čaša vode
Pola limuna

FABRIKACIJA

Odmorite tijesto. Tijesto podijeliti na cetiri jednaka dijela i svaki dio razdvojiti na deset meringa.Minge razvaljati kao plosku za caj sa skrobom, izmedju njih posuti skrobom i otvoriti deset meringa jednu na drugu.

Stavite na pladanj. Između njih rasporedite smjesu otopljenog maslaca i margarina. Otvorite i stavite ostale meringue.

POVEZANE VIJESTI Kako napraviti baklavu od pistacija? Trik poznate Antep baklave

Između njih pospite mljevene bademe, isto učinite s ostalih dvadesetak meringue, baklavu narežite po želji i prelijte je preostalim uljem te pecite u pećnici na 180 stupnjeva.

Nakon kuhanja ulijte lagano topli sirup kada prođe početna temperatura.

Uživajte u jelu...