Što je cincile gljiva i kako kuhati cincile gljive? Jela od cincil gljiva

Danas dajemo sve pojedinosti o gljivi cincile, čija se antibiotska svojstva još uvijek koriste u proizvodnji lijekova, u našem članku. Što je cincile gljiva i kako kuhati cincile gljive? Jela od cincile gljiva detaljnije u našim vijestima.

Raste u predjelima guste jele i crnogorice koja počinje nicati početkom ljeta, odmah nakon sezone janjetine. goblin gljivamože se pronaći do listopada, ovisno o karakteristikama regije. Cincile gljiva, koja raste uglavnom oko Bolu i Karaman u Turskoj, također je prilično male veličine. To otežava prikupljanje i pronalaženje. Meso mu je sive i plave boje. Njegova najizrazitija značajka je da ispušta miris sličan spaljenoj gumi kada se odreže.

goblin gljiva

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakše jelo od gljiva? Savjeti za jelo s gljivama

KAKO OČISTITI CINCILE GLJU?

Budući da gljiva Cincile ne privlači kukce i muhe, lako se čisti. Dio stabljike gljive, koji se izvadi iz zemlje ili se kupi, reže se od nabubrele baze. Šešir se može čistiti četkom. Nakon što se očišćene gljive osuše u pećnici, mogu se spremiti u staklenku ili u zamrzivač.

KAKO OČISTITI CINCILE GLJU?

KAKO KUHATI CINCILE GLJIVE?

Ova gljiva, koja ima jaku aromu, može se koristiti u različitim receptima. Korisno ga je prokuhati prije dodavanja u hranu kako biste spriječili njegov oštar miris. Nakon vrenja treba ga ocijediti i koristiti u receptima. Može se koristiti u umacima, salatama, tjestenini ili juhama, kao i u pastama od rajčice i sočnim jelima.

KAKO KUHATI CINCILE GLJIVE?

POVEZANE VIJESTIUkusno jelo od gljiva pogodno za dijetu! Kako napraviti najlakše dijetalne gljive? Debljaju li se od gljiva?

Najlakši način da skuhate cincile gljive je da ih zapečete u pećnici. Ukusno jelo lako ćete dobiti kuhanjem u pećnici nakon garniranja i dodavanja. Vrlo je ukusna i kada se napravi u obliku juhe od gljiva.

PREDNOSTI GLJIVE CINCILE:

• Budući da je bogata vlaknima, regulira izlučivanje inzulina, što uzrokuje nagle skokove šećera.
• Dugotrajno daje osjećaj sitosti i pomaže pri mršavljenju.
• Zahvaljujući mineralu selenu koji sadrži, sprječava razmnožavanje stanica raka.
• Raznolikost gljiva, koja je vrlo bogata vitaminima A, K, D i B skupine, plijeni pažnju svojim jedinstvenim okusom.
• Raznolikost gljiva, koja sadrži visoku razinu željeza, ima pomoćnu ulogu u liječenju anemije.

RECEPT ZA JELO OD ŠAMPINJONA:

MATERIJALI

Pola kilograma šampinjona
1 luk
2 zelene paprike
1 žlica paste od rajčice
2 rajčice
Začini i ulje

RECEPT ZA JELO OD ŠAMPINJONA:

FABRIKACIJA

Očistite gljive tako da ih operete s puno vode. Očišćene šampinjone stavite u veliku šerpu, dodajte vodu i prokuhajte nekoliko minuta, zatim ocijedite.

Ocijeđene gljive ostaviti sa strane. Luk nasjeckajte na piyaz u loncu i pržite ga dok blago ne porumene.

Zatim dodajte nasjeckanu papriku i pržite još par minuta.

Ogulite i narežite rajčice na kockice.

Dodajte nasjeckane rajčice u lonac s pastom od rajčice i pržite.

Nakon pečenja dodajte začine i gljive, promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri.

Uživajte u jelu...