Kako napraviti umak od kreme? Savjeti za jednostavnu pripremu umaka od kreme
Miscelanea / / August 18, 2022
Ponovno je u prvi plan došao umak od kremšnita koji se poslužuje uz suhe slastice poput kolača i torti. U irskoj kuhinji općenito se koristi umak od kreme, koji ima okus pudinga i tekućine je. Dakle, kako napraviti umak od kreme kod kuće? Savjeti za izradu umaka od kreme? Evo recepta:
Krema je jedan od najpoznatijih desertnih umaka na svijetu. Kremu, čiji su osnovni sastojci mlijeko, šećer i jaja, možemo nazvati tekućim pudingom ili slastičarskom kremom. Ovisno o receptu, krema može varirati od tankog preljeva umaka do guste slastičarske kreme koja se koristi za punjenje eklera. Po želji ga možete dodati u sve slastice. Krema Dok se umak još kuha, miris vanilije obavija cijelu kuhinju. Svima ukućanima će se svidjeti ovaj umak, koji može biti izvrstan ako se napravi pazeći na trikove. Recept za izradu umaka od kreme kod kuće nalazi se u našem članku.
POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši njemački kolač? Recept za savršenu njemačku tortu
RECEPT ZA UMAK OD KREMŠE:
MATERIJALI
1,5 šalica mlijeka
Pola čaše šećera
6 žumanjaka
2 žličice ekstrakta vanilije
POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti tiramisu? Praktičan recept za tiramisu
FABRIKACIJA
Zagrijte mlijeko u loncu.
U posebnoj zdjeli mutiti žumanjke sa šećerom 2-3 minute.
U jaja dodajte pola zagrijanog mlijeka i zagrijte.
Zatim dodajte jaja u lonac s mlijekom i miješajte 3-4 minute na srednjoj vatri.
Kremu maknite s vatre kada se dovoljno zgusne da prekrije poleđinu žlice.
Dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte.
Poslužite toplo ili hladno prelivanjem kolača od jabuka.
Uživajte u jelu...