Kako napraviti najlakšu i najukusniju pileću rižu? Savjeti za pripremu pileće riže
Miscelanea / / August 30, 2022
Pileća riža s maslacem pripremljena s vrućom pilećom juhom i nasjeckanim pilećim mesom gotovo je svačiji omiljeni okus. Ovaj pilav, koji možete poslužiti s kečapom i ljutom papričicom na vrhu, sada je postao jedan od uličnih okusa. Recept za pileću rižu koju ćete zavoljeti svojom čvrstoćom i punom veličinom nalazi se u našem današnjem članku.
Ovaj okus, koji kombinira i piletinu i rižu, jedan je od najukusnijih recepata turske kuhinje. Ovaj okus u kojem uživaju ljudi svih dobnih skupina jedno je od jela koje se može konzumirati uz svaki obrok i pristaje uz svaki jelovnik. Danas se pretvorio u veličanstveni ulični okus. piletina sa rižomPotrebno je malo domišljatosti da se napravi jedan. Dijelimo s vama recept za pileću rižu koju ćete voljeti jesti u bilo koje doba dana. Ovaj recept koji ćete zavoljeti svojom praktičnom pripremom i trikovima spravljaju vrsni kuhari. Tajna pileće riže je u načinu kuhanja. Pilav kuhajte u zatvorenoj posudi i na laganoj vatri bez pretjeranog miješanja. Dakle, kako napraviti pileću rižu?
POVEZANE VIJESTIKako napraviti pilav od zrnate riže? Savjeti za pravljenje pilava
kako napraviti pileću rižu
RECEPT ZA PILEĆU RIŽU:
MATERIJALI
1 pileća prsa s kostima
2 šalice riže
2 žlice suncokretovog ulja
1 žlica maslaca
3 šalice vrućeg pilećeg temeljca
1/2 žličice soli
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
FABRIKACIJA
U dublji lonac stavite pileća prsa s kostima, oprana u puno vode.
Budući da ćemo koristiti kipuću vodu od piletine u izradi pilava; Pileća prsa, koja smo zalili vodom da prekriju, kuhamo na srednjoj vatri dok ne omekšaju.
Prije nego počnemo raditi rižu, kuhanim pilećim prsima odvojimo dio kože i kosti.
Pileće meso koje je razdvojeno žicom narežemo na dugačke tanke komade.
Nastavimo kuhati pileću juhu na laganoj vatri.
Rižu koju smo očistili ispirajmo pod hladnom vodom dok ne iscuri bistra voda.
Pustite da odstoji u cjedilu da voda iscuri.
Zagrijte suncokretovo ulje i maslac u kuhalu za rižu sa širokim dnom.
POVEZANE VIJESTIKoje su vrste pilava? Najrazličitiji recepti za rižu pune veličine
najlakša riža
Ocijeđenu rižu stavite u lonac i pržite je na srednjoj vatri dok središnji dijelovi ne dobiju proziran izgled. Dodamo sol.
Promiješajmo samo jednom nakon što vruću pileću juhu koju smo izmjerili prebacimo u lonac.
Kuhajmo pilav u loncu sa zatvorenim poklopcem i na laganoj vatri 10 minuta.
Na rižu rasporedimo polovicu kuhanog pilećeg mesa koje vuče vodu.
Nakon što zatvorite poklopac, kuhajte rižu na laganoj vatri još 2-3 minute.
Rižu koja je kuhana i ostavljena da se kuha sa zatvorenim poklopcem pomiješamo s pilećim mesom.
Poslužimo s preostalom piletinom i svježe mljevenim crnim paprom u servisu.
Uživajte u jelu...