Kako sušiti crnu šljivu kod kuće? Kako sušiti šljive na suncu? Kako čuvati suhe šljive

Šljive, koje se najbolje prodaju na tezgama na tržnicama i uzgajaju se u mnogim pokrajinama, spadaju među najzdravije voće koje se konzumira u svježem i osušenom obliku. Crnu šljivu, ljetno voće koje se preporuča kao međuobrok u dijetama, lako možete osušiti kod kuće prirodnim metodama. Evo koje metode sušenja šljiva možete primijeniti kod kuće...

Šljiva osigurava snažan imunološki sustav ljudskom zdravlju zahvaljujući obilju vitamina C koji sadrži. Dijetetičari ga također visoko preporučuju na popisima dijeta, jer spada u vlaknaste plodove. Šljive, kojih ima mnogo različitih sorti, možete sušiti na suncu vlastitim metodama kod kuće. Jedna od najstarijih metoda poznata godinama je metoda sušenja šljiva na suncu. Nakon sušenja na suncu dok ne nestane vode, šljive malo potamne. Postoji nekoliko načina sušenja šljiva. Ovo su neki od njih:

FUSNO: Ako želite sušiti šljive, bolje je izabrati mesnatije i veće šljive. Tako šljiva nakon sušenja ostaje mesnata i puna te ne gubi na okusu.

POVEZANE VIJESTIKako sušiti marelice kod kuće? Savjeti za sušenje marelica kod kuće prirodnim metodama

KAKO SUŠITI NAJPRAKTIČNIJU CRNU ŠLJIVU?

1. METODA 

RAZLIČITOST

Kupljene šljive dobro operite. Oprane šljive staviti u cjedilo.

Zatim šljive uz pomoć noža prerežite na pola i jednu po jednu slažite u tepsiju s korom na dno.

Nakon što ih stavite na pleh tako da se ne dodiruju, ostavite ih na suncu najmanje 3-4 dana u danima kada je najviše sunca.

S vremena na vrijeme provjerite jesu li se svi ravnomjerno osušili. Zatim morate suhe šljive pospremiti na hermetički zatvoren način. Za to možete odabrati staklenu posudu ili vakuumsku pohranu.

kako sušiti šljive na suncu kod kuće

2. METODA

NAČIN SUŠENJA U PEĆNICI

Iako je način sušenja na suncu praktičniji, oni koji žele mogu isprobati sušenje u pećnici.

Nakon što su šljive oprane, prerežite ih na pola i u pleh obložite masnim papirom. Zatim šljive poslagati na pleh.

Nakon što stavite sve šljive, pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 3-4 sata.

kako sušiti šljive u pećnici

Tijekom pečenja stalno provjeravajte pećnicu. Šljive ne smiju zagorjeti. Nakon 4 sata isključite pećnicu iz struje i ostavite je u pećnici preko noći.

Sljedeći dan suhe šljive možete izvaditi iz pećnice i staviti u hermetički zatvorenu staklenu teglu i tako čuvati.

TO JE TO...