Kako napraviti juhu od pečenog povrća? Koji su trikovi juhe od pečenog povrća?

Vrlo je korisno konzumirati povrće koje je bogato vitaminima, posebno zimi, po hladnom vremenu. Ovdje smo s receptom za juhu od pečenog povrća koja daje otpornost zahvaljujući vitaminima koji ulaze u tijelo. Juha od pečenog povrća, koja je ime dobila zbog velikog broja povrća u sebi, svoje vitamine krije u načinu kuhanja. Koji su sastojci za juhu od pečenog povrća? Recept možete pronaći ovdje.

Svi više paze da se ne razbole, pogotovo po hladnom vremenu. Ako ljudi koji vode računa o debljini odjeće podjednaku pozornost pridaju i prehrani, imat će mogućnost prezimiti bez bolesti. U našoj zemlji, gdje ima mnogo vrsta povrća sa svojom bogatom vegetacijom, lako se priprema i treba ga preferirati u zimskim mjesecima. juha od pečenog povrća Evo nas s receptom.

RECEPT JUHA OD PEČENOG POVRĆA:

MATERIJALI

4 velike rajčice
2 paprike paprike
1 patlidžan
2 češnja češnjaka
1 veliki luk
1 čaša mlijeka (200 ml)
4 šalice vruće vode
1 žlica maslaca
4 žlice maslinovog ulja
1 velika žličica soli i papra
1 puna žličica majčine dušice
1 žličica kumina
1 žlica paste od rajčice
1 žlica čili paste

POVEZANE VIJESTIŠto je potopljeno i kako se izrađuje? Recept za batik u stilu Mersina

FABRIKACIJA

Prethodno oprane rajčice složiti u podmazan ili namašćen pleh. Pored toga stavite patlidžane, češnjak i luk koji ste narezali na kolutiće.

Nakapajte malo maslinovog ulja pa dodajte začine.

Stavite pleh u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 45 minuta.

 Nakon što je povrće pečeno, izvadite pleh iz pećnice.

 Ogulite patlidžan, rajčicu i papriku. (nemojte sipati sok od povrća u pleh)

Sada možete krenuti s pripremom juhe. Stavite maslac i maslinovo ulje u lonac, dodajte brašno i pržite nakon zagrijavanja.

Dodajte pastu od rajčice i kuhajte dok ne zamiriše.

 Dodajte mlijeko i malo popržite te u lonac dodajte povrće koje ste prije ispekli.

 Nakon dodavanja vode juhu kuhajte još 5 minuta.

 Nakon kuhanja juhu propasirajte kroz blender.